湖北博奧食品股份有限公司成立于2006年9月，是一家具有自主水產品加工出口經營權資質，專業(yè)從事水產品深加工的企業(yè)。公司現(xiàn)有員工300余人，占地52畝，是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是丹江口水文化、魚文化和道教文化的傳播者、倡導者。

公司注冊商標“好余軒”，以速凍系列產品為主，包括魚頭、魚塊、魚鱗膏、魚糕、魚丸、魚籽、魚泡、魚片、高湯、烤魚等十余個品種。2011年公司通過了國際ISO9001和ISO22000食品質量及安全管理體系認證，2016年通過HACCP體系認證。2011年9月公司被認定為湖北省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，同年通過了水產品出口加工商檢備案，這也是鄂西北地區(qū)唯一一家通過水產品出口加工商檢備案的企業(yè)。公司“好余軒”牌丹江口翹嘴鲌鹽漬魚被評為2013年度“湖北名牌產品”。2014年11月,“好余軒”品牌商標被認定為湖北省著名商標。公司產品多次榮獲國際農產品交易會和中國武漢農業(yè)博覽會“金獎農產品”榮譽稱號。2020年公司以品牌價值1.15億元榮登2020年度中國品牌價值發(fā)布榜。2021年2月，公司“好余軒”商標入選湖北省優(yōu)勢商標名錄（第2批）名單。2021年12月公司被認定為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。2022年1月，公司通過湖北省2021年第五批高新技術企業(yè)認定并進行備案。

公司成立時主要以丹江口庫區(qū)地標產品“丹江口鲌魚”為主打產品，很快就打造成為丹江口特色水產品牌，經過多年經營，順利打開了市場，銷量逐年增長。2016年，為了響應政府南水北調庫區(qū)網箱清理以及國家提出的長江流域十年禁漁退漁政策，公司管理團隊轉變思維，以“產品研發(fā)，科技創(chuàng)新”為突破口，加大科研投入，經過半年多的不斷試驗，終于研發(fā)出了以白鰱魚為原料生產加工而成的剁椒魚頭速凍調理品，在盒馬鮮生深圳店首發(fā)推向市場后倍受消費者好評，迅速成為了網紅爆品。目前市場占有率、網絡搜索排名第一。公司已經和盒馬鮮生、沃爾瑪、大潤發(fā)、胖東來、中糧我買網、春播科技等各大線下線上渠道建立了良好的合作關系。目前已經在全國31個省區(qū)直轄市銷售，2019年，公司生產的魚頭也開始走出國門，目前已經出口到美國、加拿大、澳大利亞等15個國家地區(qū)。

公司按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”的經營模式，在不斷發(fā)展壯大的同時不忘初心，積極踐行社會責任。公司10余年來已安排就業(yè)員工超過2000人。先后在涼水河柳河口村、李家院村、檀山村，均縣鎮(zhèn)閔家溝村開展扶貧對接工作，直接發(fā)放扶貧資金20余萬元，為合作社成員提供魚苗、藥品和物資136萬元。公司與漁民開展養(yǎng)殖捕撈收購合作，在均縣鎮(zhèn)閔家溝村建設精養(yǎng)魚池，通過產業(yè)帶動農民脫貧增收。未來五年，公司在發(fā)展的同時將帶動3000人就業(yè)，解決貧困就業(yè)人員人均年收入達到三萬元以上。

公司本著先做人后做事的經營理念，為打造中國一流綠色食品而努力。不僅通過品牌建設將本地特色水產品推向全國，邁出國門，也通過履行企業(yè)社會責任，積極投身慈善和扶貧事業(yè)中去，真正實現(xiàn)企業(yè)設立之初誠信經營、促進就業(yè)的承諾，為國家的建設發(fā)展添磚加瓦。