甘肅和家和餐飲管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)中餐、快餐、快捷酒店等，旗下現(xiàn)有五大品牌：“狗不理”—中餐（4家）；“菜根香”—呼和浩特市（2家）；“敖日格勒”—蒙餐（1家）；“花園快捷酒店”—（3家）；“和家和”—中式快餐（蘭州10家，烏魯木齊2家）；直接參股的其它餐飲店有蘭州市區(qū)的永和豆?jié){大王、三千里燒烤店及全聚德酒樓等。 和家和快餐是海鴻餐飲公司在2005年9月自主創(chuàng)立的全國(guó)連鎖快餐品牌，在蘭州現(xiàn)有六家連鎖店，烏魯木齊兩家店，產(chǎn)品主要以粥、面、營(yíng)養(yǎng)早餐、豐富套餐及各種飲品為主。為了加速和家和品牌的擴(kuò)張，2010年蘭州和家和餐飲管理有限公司獨(dú)立建制，并引進(jìn)蒙牛的優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)及先進(jìn)的管理體系，經(jīng)營(yíng)采取“工業(yè)化生產(chǎn)+統(tǒng)一配送+連鎖經(jīng)營(yíng)”的模式，同時(shí)面對(duì)蘭州市人民日益增長(zhǎng)的餐飲消費(fèi)需求，也為了我們的事業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展，公司決定在西北地區(qū)加快中式營(yíng)養(yǎng)快餐業(yè)務(wù)的拓展步伐。