1. 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)完成本職工作。
2. 嚴(yán)格按照工作職責(zé)進(jìn)行日常生產(chǎn)質(zhì)量控制,包括在線檢查、原料/半成品/成品的取樣、測試和評估(日常及保質(zhì)期)等。
3. 嚴(yán)格按照相關(guān)SOP進(jìn)行生產(chǎn)過程監(jiān)控,
3.1生產(chǎn)前檢查:班前GMP檢查、工具檢查、GMP檢查等;生產(chǎn)環(huán)境、人員、設(shè)備狀況、原料等符合要求;監(jiān)督檢查生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生,及GMP的執(zhí)行情況;
3.2生產(chǎn)記錄表核對,及QA檢查表的有效執(zhí)行;
3.3在線指標(biāo)檢測,按照質(zhì)量檢驗(yàn)程序完成在線檢查,以及成品的取樣、測試和評估;
3.4協(xié)助完成設(shè)備涂抹,手部涂抹,環(huán)境監(jiān)控等工作;
3.5生產(chǎn)線測量設(shè)備的日常校準(zhǔn),確保所有測量設(shè)施均處于良好狀態(tài);
3.6及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品SPC數(shù)據(jù)及其它電子數(shù)據(jù)錄入的工作,完成月報(bào)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的核對和確認(rèn);
3.7檢查加工過程,識別潛在風(fēng)險(xiǎn);生產(chǎn)過程的風(fēng)險(xiǎn)分析,對可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)有前瞻性的預(yù)警,尤其是異物和微生物方面;
3.8對生產(chǎn)線異常事件及時(shí)處理,根據(jù)不合格品控制程序?qū)Σ缓细癞a(chǎn)品和原料進(jìn)行標(biāo)識、調(diào)查分析、溝通、跟蹤、總結(jié)匯報(bào),并及時(shí)匯報(bào);
3.9每日產(chǎn)品放行單的跟蹤填寫。
4. 內(nèi)務(wù)整理:包含QA樣品區(qū)的整理;QA在線檢測室的整理及維護(hù);定期進(jìn)行工作區(qū)域的清潔,完成冰箱和樣品區(qū)的整理,確保樣品標(biāo)識清晰,覆蓋良好等。
5. 適應(yīng)白班和夜班的倒班工作。
6. 完成本崗位的設(shè)定的KPI。
7. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,任何異常情況及時(shí)匯報(bào)。
任職要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品安全或相關(guān)專業(yè)
2. 2年以上的食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)
3. 熟悉食品安全體系和質(zhì)量管理體系
4. 良好的溝通能力與自我管理能力并且能夠承受工作壓力
5. 具有團(tuán)隊(duì)合作、協(xié)作能力
6. 熟練操作電腦