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1、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)策略，制定超市門店的自營(yíng)屬實(shí)檔口經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并落地實(shí)施；
2、進(jìn)行熟食品研發(fā)和創(chuàng)新，豐富提升自營(yíng)熟食商品的數(shù)量和質(zhì)量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大銷量；
3、對(duì)熟食產(chǎn)品、原料進(jìn)行采購(gòu)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理，定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，保持市場(chǎng)敏銳度和競(jìng)爭(zhēng)力；
4、對(duì)熟食檔口員工進(jìn)行制作、陳列指導(dǎo)。
任職要求：
1、正直誠(chéng)信，具備良好的職業(yè)操守；
2、會(huì)制作熟食，可以進(jìn)行熟食產(chǎn)品研發(fā)，懂經(jīng)營(yíng)管理；
3、具備良好的運(yùn)營(yíng)、管理思路，條理清晰，邏輯思維能力好。
4、有品類規(guī)劃能力和供應(yīng)商資源。