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崗位職責(zé)：
1.目標(biāo)與KPI執(zhí)行：協(xié)助部門經(jīng)理承接工廠目標(biāo)，分解落實到所轄生產(chǎn)線；運用管理工具推動生產(chǎn)線各項KPI達(dá)標(biāo)（預(yù)算內(nèi)），分析差距并制定改進(jìn)計劃。
2.安全生產(chǎn)保障：嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”責(zé)任制，組織隱患排查、安全培訓(xùn)、應(yīng)急演練，監(jiān)督操作規(guī)程執(zhí)行，確保合規(guī)生產(chǎn)。
3.過程質(zhì)量管控
3.1.確保嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量/食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格（PTS）。
3.2.組織落實過程質(zhì)量管理工具（如CIP/COP、儀表校準(zhǔn)、質(zhì)量檢查），分析偏差并推動改善。
3.3.推動生產(chǎn)線建立、完善并嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)。
4.卓越生產(chǎn)運營
4.1.核心任務(wù)：保障生產(chǎn)線持續(xù)穩(wěn)定運行，向物流部及時、足額、保質(zhì)、保量供應(yīng)成品酒。
4.2.管理生產(chǎn)線原輔材料及生產(chǎn)計劃。
4.3.負(fù)責(zé)PI日報閉環(huán)管理，運用5Why分析根本原因，提升符合度。
4.4.運用管理檢查清單監(jiān)督生產(chǎn)線活動符合作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，識別重難點，動態(tài)調(diào)整清單。
5.工具應(yīng)用與改進(jìn)
5.1.推動生產(chǎn)線學(xué)習(xí)和應(yīng)用最佳實踐標(biāo)準(zhǔn)，提升過程質(zhì)量穩(wěn)定性。
5.2.協(xié)助推廣生產(chǎn)過程信息化系統(tǒng)，確保有效運行并收集改進(jìn)建議。
6.團(tuán)隊協(xié)作與執(zhí)行：協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行人才培養(yǎng)相關(guān)工作；高效完成上級交辦的其他任務(wù)。
勝任能力：