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更新于 今天

廚師長(zhǎng)

6000-7000元
  • 大連金州區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

學(xué)校廚房運(yùn)營(yíng)管理
一、崗位職責(zé) 1. 廚房運(yùn)營(yíng)管理 負(fù)責(zé)食堂廚房的整體規(guī)劃與日常運(yùn)作,協(xié)調(diào)廚房各崗位工作,確保備餐、烹飪、出餐流程高效有序。 2. 食品安全與衛(wèi)生管理 定期檢查廚房設(shè)備的清潔與維護(hù),防范安全隱患。 3. 菜品管理 控制菜品質(zhì)量,避免浪費(fèi)。 二、任職要求 1. 專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn) 具備扎實(shí)的烹飪技術(shù),有學(xué)校、企事業(yè)單位食堂或餐飲行業(yè)3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),1年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 熟悉各類食材的烹飪方法,能獨(dú)立設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)菜單,適應(yīng)大規(guī)模團(tuán)體餐制作。 2. 資質(zhì)與證書 持有健康證,廚師證相關(guān)職業(yè)資格證書(如中式烹調(diào)師等級(jí)證)。 3. 管理與溝通能力 具備團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)人員分工,處理突發(fā)問(wèn)題。 4.無(wú)不良嗜好。

工作地點(diǎn)

遼寧省大連市金州區(qū)東北大街388號(hào)

職位發(fā)布者

于女士/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
大連東方外國(guó)語(yǔ)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
我校與日本、韓國(guó)、加拿大、新西蘭、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家?guī)装偎髮W(xué)建立了友好往來(lái),專業(yè)從事國(guó)外留學(xué),每年通過(guò)我校出國(guó)留學(xué)的留學(xué)生有100多人,都分布在日本、韓國(guó)及英聯(lián)邦國(guó)家。在王校長(zhǎng)的先進(jìn)辦學(xué)思想的引領(lǐng)下,在他辦品牌民辦學(xué)校的執(zhí)著堅(jiān)持中,東方外國(guó)語(yǔ)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校已經(jīng)得到了學(xué)生及家長(zhǎng)的認(rèn)可,我們會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持辦陽(yáng)光教育的目標(biāo),繼續(xù)完善我們的外語(yǔ)教學(xué)特色,突出職業(yè)教育特點(diǎn),爭(zhēng)取在民辦教育中創(chuàng)建品牌學(xué)校。開(kāi)設(shè)專業(yè):商務(wù)日語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、商務(wù)韓語(yǔ)學(xué)院地址:遼寧省大連市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)東北大街388號(hào)(近開(kāi)發(fā)區(qū)3中操場(chǎng))乘車路線:3路、5路、1路、4路(東線)公交車——光伸家具市場(chǎng)下車面試時(shí)間:周一至周五上午10點(diǎn)電話:0411-87935077有意者請(qǐng)直接發(fā)簡(jiǎn)歷至智聯(lián),非特殊請(qǐng)勿直接來(lái)訪來(lái)電,我院會(huì)統(tǒng)一安排面試,謝謝合作!
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