職位描述
食品/飲料
崗位職責
1. 產品研發(fā)：主導新品開發(fā)（茶基底、風味、創(chuàng)意組合等），優(yōu)化現(xiàn)有菜單，把控口感、成本及標準化落地。
2. 運營管理：建立門店SOP（制作、服務、品控），監(jiān)控運營數(shù)據(jù)（客單價、復購率），提升客戶體驗。
3. 供應鏈優(yōu)化：管理原料采購、供應商評估及庫存，確保品質穩(wěn)定與成本效率。
4.營銷支持：協(xié)同市場部執(zhí)行新品推廣及促銷活動，分析銷售數(shù)據(jù)驅動策略調整。建立并維護客戶關系，及時響應客戶需求，妥善處理項目相關問題與投訴。
5. 團隊賦能：培訓門店人員技能，制定考核標準，推動業(yè)績目標達成。
任職資格
1. 經驗： 3年以上茶飲/連鎖餐飲項目管理經驗，熟悉行業(yè)趨勢及供應鏈流程。 有成功新品研發(fā)或門店標準化案例。
2. 能力： 精通茶飲產品開發(fā)、食品安全標準及成本管控，熟練使用數(shù)據(jù)分析工具。掌握門店核心指標（坪效、損耗率、人效）。
3. 素質： 創(chuàng)新意識強，對市場敏感，具備解決突發(fā)問題的能力。執(zhí)行力突出，擅長跨部門協(xié)作與團隊激勵。
4. 教育： 本科及以上學歷，食品科學、餐飲管理或相關專業(yè)。
1. 產品研發(fā)：主導新品開發(fā)（茶基底、風味、創(chuàng)意組合等），優(yōu)化現(xiàn)有菜單，把控口感、成本及標準化落地。
2. 運營管理：建立門店SOP（制作、服務、品控），監(jiān)控運營數(shù)據(jù)（客單價、復購率），提升客戶體驗。
3. 供應鏈優(yōu)化：管理原料采購、供應商評估及庫存，確保品質穩(wěn)定與成本效率。
4.營銷支持：協(xié)同市場部執(zhí)行新品推廣及促銷活動，分析銷售數(shù)據(jù)驅動策略調整。建立并維護客戶關系，及時響應客戶需求，妥善處理項目相關問題與投訴。
5. 團隊賦能：培訓門店人員技能，制定考核標準，推動業(yè)績目標達成。
任職資格
1. 經驗： 3年以上茶飲/連鎖餐飲項目管理經驗，熟悉行業(yè)趨勢及供應鏈流程。 有成功新品研發(fā)或門店標準化案例。
2. 能力： 精通茶飲產品開發(fā)、食品安全標準及成本管控，熟練使用數(shù)據(jù)分析工具。掌握門店核心指標（坪效、損耗率、人效）。
3. 素質： 創(chuàng)新意識強，對市場敏感，具備解決突發(fā)問題的能力。執(zhí)行力突出，擅長跨部門協(xié)作與團隊激勵。
4. 教育： 本科及以上學歷，食品科學、餐飲管理或相關專業(yè)。
工作地點
北京東城區(qū)王府商廈-東北門王府井醫(yī)藥商店三層人力部
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職位發(fā)布者
田麗華/人事經理
三日內活躍立即溝通
北京永安堂醫(yī)藥連鎖有限責任公司北京永安堂醫(yī)藥連鎖有限責任公司成立于2002年6月18日，前身是“永安堂”老藥鋪，始創(chuàng)于明朝永樂14年，是距今近600年歷史的“中華老字號”。公司現(xiàn)有直營店數(shù)十家，分布于京城各個城區(qū)，年銷售額超過1億元，主要經營中西成藥、中藥飲片、醫(yī)療器械、保健品、等7000余個規(guī)格品種。2003年，連鎖公司順利通過GSP認證，成為京城首批通過GSP認證的藥品零售連鎖企業(yè)之一。2008年，連鎖公司再次順利通過GSP認證。永安堂連鎖公司秉承“永安堂”老藥鋪“實與名副，財以道生”的傳統(tǒng)經營理念，連續(xù)多年獲得“精神文明先進單位”、“守信企業(yè)”、“消費者滿意單位”等榮譽稱號，2004年進入中國醫(yī)藥連鎖企業(yè)50強行列。公司目前從業(yè)人員近400人，其中專業(yè)技術人才占從業(yè)人員總數(shù)的83.9%。歡迎有識之士加入“永安堂”，我們將為您的提供一個廣闊的平臺?！羝髽I(yè)文化：信義為立業(yè)之本、創(chuàng)新為發(fā)展之本；服務為工作之本、紀律為安全之本；團結為力量之本、勤奮為財富之本；誠實為做人之本、衛(wèi)生為健康之本；學習為進步之本、助人為快樂之本?！艄ぷ饔^：以健康的心態(tài)、健康的形象服務于大眾◆人才觀：人才發(fā)揮、企業(yè)發(fā)展
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