職位描述
成本控制酒店/民宿
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制收貨，庫(kù)房收發(fā)貨和各類(lèi)物資調(diào)撥；
2、開(kāi)展食品測(cè)試，組織餐飲食品和酒水以及各類(lèi)物資、營(yíng)運(yùn)用品和資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)；
3、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，建設(shè)性地協(xié)助定價(jià)、測(cè)試和菜單規(guī)劃,以及實(shí)際控制的成本；
4、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)；
5、理解并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度以及涉及到消防，衛(wèi)生，健康和安全的酒店政策。
崗位要求：
1、至少3年以上成本部工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)；
3、持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證，熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)；
4、基本了解酒店所需各種物品的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地；
5、了解同類(lèi)產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差；
6、熟悉掌握電腦及專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)軟件操作。
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制收貨，庫(kù)房收發(fā)貨和各類(lèi)物資調(diào)撥；
2、開(kāi)展食品測(cè)試，組織餐飲食品和酒水以及各類(lèi)物資、營(yíng)運(yùn)用品和資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)；
3、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，建設(shè)性地協(xié)助定價(jià)、測(cè)試和菜單規(guī)劃,以及實(shí)際控制的成本；
4、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)；
5、理解并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度以及涉及到消防，衛(wèi)生，健康和安全的酒店政策。
崗位要求：
1、至少3年以上成本部工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)；
3、持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證，熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)；
4、基本了解酒店所需各種物品的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地；
5、了解同類(lèi)產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差；
6、熟悉掌握電腦及專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)軟件操作。
工作地點(diǎn)
四川省成都市錦江區(qū)濱江東路9-26號(hào)
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職位發(fā)布者
朱女士/招聘主管
三日內(nèi)活躍立即溝通
香格里拉大酒店（成都）有限公司成都香格里拉位于成都繁華地帶，坐擁錦江河畔無(wú)敵江景，在酒店十分鐘步行距離內(nèi)，有成都地標(biāo)安順廊橋、古色古香的九眼橋、意味雋永的合江亭、時(shí)尚餐飲之地蘭桂坊、潮流聚集之地酒吧一條街，同時(shí)享有了成都的歷史與時(shí)尚、繁華與寧?kù)o。酒店交通便利，10分鐘可步行至IFS國(guó)際金融中心和太古里商圈。酒店擁有36個(gè)樓層，593間寬敞華麗、設(shè)計(jì)現(xiàn)代的客房及套房，另配有26間服務(wù)公寓，以滿足長(zhǎng)住客人和家庭入住的需求。酒店擁有總面積近4,500平方米的卓越完善的會(huì)議設(shè)施，其中包含2,100平方米，層高近9米的大宴會(huì)廳是目前成都市中心最大的宴會(huì)廳。另有500平方米的宴會(huì)廳，和其它15個(gè)設(shè)計(jì)獨(dú)特的多功能廳及一個(gè)演播廳能滿足不同規(guī)模的會(huì)議及宴會(huì)需求。酒店擁有三個(gè)餐廳為賓客提供豐富的餐飲選擇。蓉咖啡西餐廳擁有9個(gè)風(fēng)格迥異的開(kāi)放式廚房，香宮提供傳統(tǒng)經(jīng)典粵菜及地道新派川菜，大堂酒廊優(yōu)雅靜謐，是商務(wù)洽談的最佳選擇。成都香格里拉大酒店擁有豪華的室內(nèi)恒溫游泳池及設(shè)施先進(jìn)的健身房，住店客人可免費(fèi)享用。香格里拉獨(dú)具特色的水療品牌——「氣」Spa位于酒店四樓，「氣」Spa療法以亞洲傳統(tǒng)養(yǎng)生古方為本，使您的身心達(dá)到最完美和諧的境界。住店客人可在客房和商務(wù)中心享受免費(fèi)寬帶上網(wǎng)服務(wù)。酒店公共區(qū)域全部無(wú)限網(wǎng)絡(luò)覆蓋。在香格里拉，我們有高標(biāo)準(zhǔn)的客人。我們有高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的管理層。我們的員工也是如此。在香格里拉工作的都是具備非常特質(zhì)的人才。他們關(guān)注細(xì)節(jié)，擁有卓越業(yè)務(wù)技能。他們堅(jiān)持認(rèn)真周到的服務(wù)態(tài)度，對(duì)工作充滿熱忱，務(wù)求令客人喜出望外。Are you Shangri-La?
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