崗位職責(zé):
1. 主導(dǎo)門店的日常運(yùn)營管理,確保服務(wù)流程順暢。
2. 監(jiān)督服務(wù)團(tuán)隊(duì),保證服務(wù)品質(zhì),提升客戶滿意度。
3. 組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和服務(wù)水平。
4. 分析運(yùn)營數(shù)據(jù),調(diào)整運(yùn)營策略以優(yōu)化業(yè)績。
5. 快速響應(yīng)并解決運(yùn)營過程中出現(xiàn)的問題。
任職要求:
1. 具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2. 熟練掌握餐飲服務(wù)流程和客戶服務(wù)技巧。
3. 強(qiáng)烈的責(zé)任心,能獨(dú)立處理和解決問題。
4. 對食品安全和客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有高度的認(rèn)識(shí)和重視。
5. 能夠有效地進(jìn)行人員管理和培訓(xùn),確保服務(wù)質(zhì)量。
6.米其林/黑珍珠餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮