崗位職責(zé):
1、新產(chǎn)品發(fā)酵工藝優(yōu)化:根據(jù)研究院技術(shù)需求,對產(chǎn)酶菌株發(fā)酵工藝優(yōu)化,從研發(fā)小試到試生產(chǎn)規(guī)模。
2、老菌種發(fā)酵性能驗證;根據(jù)菌種室菌種復(fù)壯需求,開展復(fù)壯菌種發(fā)酵性能驗證,形成驗證試驗報告,提交菌種負(fù)責(zé)人。
3、發(fā)酵車間技術(shù)支持:根據(jù)發(fā)酵車間生產(chǎn)需求,提供新原料的發(fā)酵小試驗證試驗、工藝設(shè)備改進建議、生產(chǎn)異常情況分析等;
4、撰寫相關(guān)的試驗報告、SOP操作文件、發(fā)酵相關(guān)項目文件等;
5、協(xié)助研發(fā)助理完成發(fā)酵設(shè)備的維護保養(yǎng)、衛(wèi)生整理等工作;
6、配合部門完成內(nèi)外部客戶的臨時性需求工作。
任職要求:
1、學(xué)歷要求:本科及以上學(xué)歷,碩士研究生學(xué)歷優(yōu)先,畢業(yè)設(shè)計方向?qū)诳山邮軕?yīng)屆碩士生;
2、專業(yè)要求:生物工程專業(yè)、發(fā)酵工程等相關(guān)專業(yè);
3、熟悉畢赤酵母、黑曲霉等菌株的發(fā)酵工藝優(yōu)化,具有2-3年相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、熟練掌握文獻查閱能力,具備基本的試驗數(shù)據(jù)處理能力;
5、認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實肯干、團隊協(xié)作、善于思考;
6、能夠適應(yīng)發(fā)酵過程中的臨時性加班或者夜班者優(yōu)先(每月3-5天夜班)。