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采購(gòu)副經(jīng)理

1.5-2.5萬(wàn)
  • 上海閔行區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

印刷/包裝/造紙餐飲服務(wù)
1.制訂合理的采購(gòu)計(jì)劃(采購(gòu)周期、采購(gòu)批量、采購(gòu)預(yù)算、成本控制),及時(shí)調(diào)整; 2.保證門(mén)店的產(chǎn)品訂貨順暢、按時(shí)、按質(zhì),保障營(yíng)運(yùn)目標(biāo)的達(dá)成; 3.降低采購(gòu)成本,控制和提升采購(gòu)質(zhì)量,保證品牌在采購(gòu)方面的成本優(yōu)勢(shì); 4.通過(guò)不斷優(yōu)化采購(gòu)模式、甄選新供應(yīng)商來(lái)控制采購(gòu)成本的同時(shí),嚴(yán)格控制食品安全問(wèn)題在食材采購(gòu)、配送環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn); 5.對(duì)供應(yīng)商發(fā)票、單據(jù)、對(duì)賬等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)審核,利用信息系統(tǒng)保證準(zhǔn)確高效的完成,減少人為錯(cuò)誤; 6.對(duì)接研發(fā)、品控、及營(yíng)運(yùn)等部門(mén),及時(shí)處理及反饋與采購(gòu)相關(guān)的需求; 7.對(duì)公司使用的大宗原材料和產(chǎn)地進(jìn)行源頭掌握,對(duì)產(chǎn)品特性有深入的了解; 8.對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行分析,提前對(duì)食材的波動(dòng)做出相應(yīng)的措施,為企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展和新品開(kāi)發(fā)提供依據(jù); 崗位要求: 1、具有塑料和紙制品類等食品包裝材料或用品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)歷; 3、具有食品、餐飲或零售行業(yè)背景; 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),工作風(fēng)格干練,具備良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力 5、本科及以上學(xué)歷良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力;
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工作地點(diǎn)

上海閔行區(qū)快樂(lè)蜂集團(tuán)

職位發(fā)布者

汪玉勤/HR

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)
快樂(lè)蜂(中國(guó))餐飲管理有限公司隸屬于亞洲領(lǐng)先的餐飲連鎖集團(tuán):快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)。快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)目前在全球10多個(gè)國(guó)家及地區(qū)擁有4000余家餐廳,旗下?lián)碛兄T多著名快餐品牌,名列全球快餐行業(yè)領(lǐng)先位置,贏得無(wú)數(shù)贊譽(yù)??鞓?lè)蜂(中國(guó))于2005年成立,旗下?lián)碛胁惋嬈放疲河篮痛笸?、宏?duì)钤?,以及快?lè)蜂食品(安徽)有限公司。永和大王是快樂(lè)蜂(中國(guó))旗下知名中華美食快餐品牌,品牌成立22年來(lái),堅(jiān)守傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。永和大王不僅專注于提供源自臺(tái)灣超值美味,還不斷地致力于美食的開(kāi)發(fā)和研究,加強(qiáng)食品安全的管理,堅(jiān)持每一個(gè)產(chǎn)品的黃金標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練、優(yōu)化系統(tǒng)和操作流程,并連續(xù)五年獲得由CBN財(cái)經(jīng)媒體主辦并頒發(fā)的“食品健康七星獎(jiǎng)”等殊榮。作為快餐界的領(lǐng)頭羊,永和大王創(chuàng)造美味、信賴、快捷,不斷為中華美食正名,力爭(zhēng)成為中華快餐中的佼佼者。宏?duì)钤强鞓?lè)蜂(中國(guó))于2008年完成收購(gòu),是京城最著名的特色餐飲品牌之一。宏?duì)钤獙W⒂谥惺教厣惋?,致力于中華特色餐飲的新品開(kāi)發(fā),科學(xué)改良及中餐文化的傳播,秉持“以一流的品質(zhì),創(chuàng)一流的品牌”的態(tài)度,希望造就出更新、更強(qiáng)、更具民族特色的餐飲品牌企業(yè),為更好的弘揚(yáng)民族飲食文化推波助瀾!永和大王及宏?duì)钤?00家門(mén)店的產(chǎn)品及服務(wù)皆由快樂(lè)蜂食品(安徽)有限公司提供,是快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)在中國(guó)的首家食品加工基地。工廠自籌建以來(lái)一直把食品安全作為首要原則,注重研發(fā)和品質(zhì)管理,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。從產(chǎn)品到原料采購(gòu),品控、保藏、物流到出品時(shí)間都嚴(yán)格實(shí)行數(shù)字化管理的強(qiáng)大供應(yīng)鏈,為確保每家門(mén)店的產(chǎn)品都始終如一地保持卓越品質(zhì)。工廠采用現(xiàn)代化的管理方法和人性化的管理方式,致力于生產(chǎn)出高品質(zhì)、健康、好口味的食品來(lái)滿足客戶的要求,為客戶提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)。快樂(lè)蜂(中國(guó))始終堅(jiān)信:提供美味的食物,把享受美味的愉悅帶給每一位顧客是我們品牌的使命。
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