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產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理

1.5-2萬(wàn)
  • 北京朝陽(yáng)區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務(wù)
崗位職責(zé):
1、結(jié)合公司戰(zhàn)略和菜單定位,規(guī)劃和優(yōu)化堂食及外送菜單(含常規(guī)產(chǎn)品和LTO產(chǎn)品);
2、結(jié)合菜單規(guī)劃,溝通協(xié)調(diào)研發(fā)、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)等相關(guān)部門(mén),按照計(jì)劃推進(jìn)產(chǎn)品上下市工作,包含堂食、外送菜單呈現(xiàn)、包裝呈現(xiàn)、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)輸出等;
3、負(fù)責(zé)顧客需求調(diào)研,通過(guò)需求優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)品;
4、日常產(chǎn)品相關(guān)分析、競(jìng)品分析,并根據(jù)分析提出相關(guān)建議;
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品在不同推廣售賣(mài)渠道的促銷(xiāo)策略、套餐組建以及效果分析,為后續(xù)優(yōu)化提供依據(jù);
6、根據(jù)品牌需求,開(kāi)拓新場(chǎng)景新人群的產(chǎn)品延展;
7、配合上級(jí)要求,準(zhǔn)時(shí)、高效完成臨時(shí)交代的任務(wù)項(xiàng)目。
任職要求:
1、熟悉產(chǎn)品全生命周期管理
2、熟悉產(chǎn)品調(diào)研流程,并可獨(dú)立操作
3、了解顧客需求,并可以根據(jù)顧客需求創(chuàng)新產(chǎn)品
4、熟悉產(chǎn)品維度的數(shù)據(jù),善于做數(shù)據(jù)分析,并作出見(jiàn)解性的分析
5、熟練使用PPT,能夠進(jìn)行呈現(xiàn)使用
6、具備良好的溝通能力及抗壓能力
7、有產(chǎn)品管理、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的經(jīng)驗(yàn)(打造爆款,優(yōu)化老品等)
8、熟悉餐飲的產(chǎn)品概念,菜單結(jié)構(gòu)優(yōu)先
9、有餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
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工作地點(diǎn)

北京朝陽(yáng)區(qū)宏?duì)钤F(xiàn)熬粥(西壩河店)二層辦公區(qū)

職位發(fā)布者

李國(guó)英/人事經(jīng)理

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公司Logo快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)
快樂(lè)蜂(中國(guó))餐飲管理有限公司隸屬于亞洲領(lǐng)先的餐飲連鎖集團(tuán):快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)??鞓?lè)蜂餐飲集團(tuán)目前在全球10多個(gè)國(guó)家及地區(qū)擁有4000余家餐廳,旗下?lián)碛兄T多著名快餐品牌,名列全球快餐行業(yè)領(lǐng)先位置,贏得無(wú)數(shù)贊譽(yù)??鞓?lè)蜂(中國(guó))于2005年成立,旗下?lián)碛胁惋嬈放疲河篮痛笸?、宏?duì)钤约翱鞓?lè)蜂食品(安徽)有限公司。永和大王是快樂(lè)蜂(中國(guó))旗下知名中華美食快餐品牌,品牌成立22年來(lái),堅(jiān)守傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。永和大王不僅專(zhuān)注于提供源自臺(tái)灣超值美味,還不斷地致力于美食的開(kāi)發(fā)和研究,加強(qiáng)食品安全的管理,堅(jiān)持每一個(gè)產(chǎn)品的黃金標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練、優(yōu)化系統(tǒng)和操作流程,并連續(xù)五年獲得由CBN財(cái)經(jīng)媒體主辦并頒發(fā)的“食品健康七星獎(jiǎng)”等殊榮。作為快餐界的領(lǐng)頭羊,永和大王創(chuàng)造美味、信賴、快捷,不斷為中華美食正名,力爭(zhēng)成為中華快餐中的佼佼者。宏?duì)钤强鞓?lè)蜂(中國(guó))于2008年完成收購(gòu),是京城最著名的特色餐飲品牌之一。宏?duì)钤獙?zhuān)注于中式特色餐飲,致力于中華特色餐飲的新品開(kāi)發(fā),科學(xué)改良及中餐文化的傳播,秉持“以一流的品質(zhì),創(chuàng)一流的品牌”的態(tài)度,希望造就出更新、更強(qiáng)、更具民族特色的餐飲品牌企業(yè),為更好的弘揚(yáng)民族飲食文化推波助瀾!永和大王及宏?duì)钤?00家門(mén)店的產(chǎn)品及服務(wù)皆由快樂(lè)蜂食品(安徽)有限公司提供,是快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)在中國(guó)的首家食品加工基地。工廠自籌建以來(lái)一直把食品安全作為首要原則,注重研發(fā)和品質(zhì)管理,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。從產(chǎn)品到原料采購(gòu),品控、保藏、物流到出品時(shí)間都嚴(yán)格實(shí)行數(shù)字化管理的強(qiáng)大供應(yīng)鏈,為確保每家門(mén)店的產(chǎn)品都始終如一地保持卓越品質(zhì)。工廠采用現(xiàn)代化的管理方法和人性化的管理方式,致力于生產(chǎn)出高品質(zhì)、健康、好口味的食品來(lái)滿足客戶的要求,為客戶提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)??鞓?lè)蜂(中國(guó))始終堅(jiān)信:提供美味的食物,把享受美味的愉悅帶給每一位顧客是我們品牌的使命。
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