本崗為儲(chǔ)備崗,入職時(shí)間9月1日前后。
崗位職責(zé):
1,準(zhǔn)時(shí)到崗,接受經(jīng)理的任務(wù)分配,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2,保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。儀容儀表規(guī)范化。
3,負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。按照規(guī)定要求,布置餐桌及補(bǔ)充各種物品。
4,搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5,保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
6,按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對(duì)客服務(wù)工作。
7,熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
8,接受客人點(diǎn)餐,推銷介紹餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。9,通過(guò)禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。
10,能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
11,了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
12,發(fā)揚(yáng)互助互愛(ài)精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
13,遵守飯店的各種規(guī)章制度,完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作。
任職條件:
1,工作主動(dòng),熱情,認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
2,掌握會(huì)所、餐廳服務(wù)流程。有餐廳、會(huì)所服務(wù)一年以上工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
3,有熟悉的服務(wù)技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。
4,形象好、氣質(zhì)佳、儀表端莊、身體健康,
工作時(shí)間:
早9:00--14:00,晚16:00--22:00 ,晚上沒(méi)有客人用餐的情況可以酌情提早下班。
工作地址:李滄區(qū)合川路28號(hào),303公交總站內(nèi)。