雇員點評標簽
職位描述
生物酶解食品/飲料生物工程
崗位職責:
1、負責新型呈味基料項目的研發(fā)工作，根據(jù)產(chǎn)品端需求確定最優(yōu)原料配比、工藝設計參數(shù)等；
2、承接與產(chǎn)品端的對接開發(fā)需求，根據(jù)產(chǎn)品端的規(guī)劃或者試用效果，對已有項目進行改良；
3、熟悉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)流程，能夠從技術層面挖掘成本優(yōu)化控制點，并且能自主設計實驗進行評估；
4、協(xié)助制定年度技術開發(fā)計劃，推進專利相關工作開展。
任職要求:
1、碩士及以上學歷，生物學、食品科學等專業(yè)背景；
2、具有3年以上工作經(jīng)驗，熟悉掌握常用蛋白酶制劑的應用特性，有在動物、植物或者微生物原料研發(fā)酶解產(chǎn)品經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、了解蛋白類酶解制品的生產(chǎn)加工工藝流程，對于通用設備及加工工序原理有較好地掌握，能夠結合生產(chǎn)線資源情況來進行針對性設計；
4、個人具備一定的鑒評感官能力，能夠在不同滋味辨識上具備較好的敏銳度。
1、負責新型呈味基料項目的研發(fā)工作，根據(jù)產(chǎn)品端需求確定最優(yōu)原料配比、工藝設計參數(shù)等；
2、承接與產(chǎn)品端的對接開發(fā)需求，根據(jù)產(chǎn)品端的規(guī)劃或者試用效果，對已有項目進行改良；
3、熟悉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)流程，能夠從技術層面挖掘成本優(yōu)化控制點，并且能自主設計實驗進行評估；
4、協(xié)助制定年度技術開發(fā)計劃，推進專利相關工作開展。
任職要求:
1、碩士及以上學歷，生物學、食品科學等專業(yè)背景；
2、具有3年以上工作經(jīng)驗，熟悉掌握常用蛋白酶制劑的應用特性，有在動物、植物或者微生物原料研發(fā)酶解產(chǎn)品經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、了解蛋白類酶解制品的生產(chǎn)加工工藝流程，對于通用設備及加工工序原理有較好地掌握，能夠結合生產(chǎn)線資源情況來進行針對性設計；
4、個人具備一定的鑒評感官能力，能夠在不同滋味辨識上具備較好的敏銳度。
職位福利：五險一金、績效獎金、餐補、定期體檢、免費班車、年終獎金、員工旅游、專業(yè)培訓
工作地點
禪城區(qū)佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(文沙路)
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海天味業(yè)
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職位發(fā)布者
陳先生/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
海天味業(yè)
海天，是享譽全球、深受億萬家庭熟悉和信賴的調(diào)味產(chǎn)業(yè)王國，是產(chǎn)研一體、聚集高端科研資源的創(chuàng)新平臺，是智能制造、高精尖裝備全覆蓋的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集團，是多元化發(fā)展、致力于打造國際化頂尖食品企業(yè)的上市集團（股票代碼603288）。海天產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規(guī)格，年產(chǎn)值超過兩百億元。海天調(diào)味品的產(chǎn)銷量及收入連續(xù)多年名列行業(yè)第一，其中海天醬油已連續(xù)25年穩(wěn)居全國第一，并遙遙領先。海天產(chǎn)品不但暢銷國內(nèi)市場，還出口全球80多個國家和地區(qū)。多年來，海天囊括“中國民企500強”、“中國上市公司500強”、“中國品牌力指數(shù)C-BPI多項第一品牌”、“福布斯全球最佳雇主”、“中國年度最佳雇主”等多項榮譽。未來的海天，立足于中國調(diào)味品行業(yè)的文化沃土，面向全球發(fā)展多元化業(yè)務，致力于打造國際化頂尖食品企業(yè)，傳揚美食文化，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿！
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