職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)飲品研發(fā)和創(chuàng)意提案:根據(jù)自身原料情況、業(yè)務(wù)需求進(jìn)行產(chǎn) 品開發(fā)提案、規(guī)劃及協(xié)助產(chǎn)品開發(fā),把控關(guān)鍵時間節(jié)點,能夠準(zhǔn)確有效的做出匹配自身原料、匹配不同品牌調(diào)性的產(chǎn)品;
2、根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)、品牌提案等需求定期走訪市場,結(jié)合行業(yè)趨勢, 深入挖掘行業(yè)產(chǎn)品走勢,挖掘消費者需求,洞察機會、完成品牌調(diào)研及市場報告;
3、通過產(chǎn)品演示提案,及時收集內(nèi)部和外部客戶的反饋,主動調(diào)整、主動跟進(jìn),配合推動原料落地;
4、熟悉行業(yè)原料、熟悉上游廠家,能夠?qū)?yīng)索取樣品,獨立完成產(chǎn)品開發(fā)、sop 編輯等全流程;
任職要求:
1、3-5年以上品牌飲品、大型飲品品牌優(yōu)先,熟悉飲品制作技術(shù);
2、對接過如星巴克、瑞幸、肯德基等茶飲/咖啡/餐飲大客戶,熟悉大客戶提案流程;
3、具有獨立開發(fā)產(chǎn)品的能力,且具有較好的市場營銷意識;
4、具備較好的抗壓性創(chuàng)造力及創(chuàng)新精神;
5、具有團隊管理能力。