崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌食品集團(tuán)創(chuàng)新研發(fā)部工作,持續(xù)完善及優(yōu)化研發(fā)管理體系;
2、組織制定食品集團(tuán)研發(fā)工作方向和計(jì)劃,并對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督;
3、總體負(fù)責(zé)各產(chǎn)業(yè)公司的項(xiàng)目溝通和管理。結(jié)合食品集團(tuán)各產(chǎn)業(yè)公司產(chǎn)能及產(chǎn)線優(yōu)勢(shì),協(xié)調(diào)食品集團(tuán)各產(chǎn)業(yè)公司研發(fā)資源,合理分配項(xiàng)目,主要負(fù)責(zé)冷凍面團(tuán)項(xiàng)目的評(píng)估和管理;
4、組織收集新產(chǎn)品、新原料、新設(shè)備、新工藝的發(fā)展和應(yīng)用;
5、負(fù)責(zé)管理食品集團(tuán)研發(fā)條線人員,制定人才培養(yǎng)計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)整體研發(fā)能力。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品專業(yè)優(yōu)先;
2、5年以上研發(fā)或研發(fā)管理工作經(jīng)驗(yàn)和大型企業(yè)本崗位工作經(jīng)驗(yàn),在冷凍面團(tuán)、休閑烘焙、中央廚房方面有深入研究,具有豐富的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn);
3、掌握國(guó)內(nèi)外行業(yè)技術(shù)發(fā)展動(dòng)向,熟悉國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、以及國(guó)家行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、政策,熟悉國(guó)內(nèi)外新產(chǎn)品、新技術(shù)、新材料的使用、新工藝開發(fā)等方面的知識(shí);
4、有主導(dǎo)開發(fā)并成功上市至少10款以上的產(chǎn)品,且至少有1款產(chǎn)品年銷售量達(dá)一千萬(wàn)以上,5款產(chǎn)品年銷售量達(dá)五百萬(wàn)以上;
5、與至少10家以上的著名品牌的原料商或設(shè)備廠家有較深入合作案例和經(jīng)驗(yàn),能借助外部技術(shù)力量快速解決問(wèn)題;