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烘焙師

6000-12000元
  • 天津西青區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西點師蛋糕師甜品師食品健康證(A類)五險一金
崗位職責
1. 產(chǎn)品研發(fā)與制作
主導新品研發(fā),每月推出2-3款符合市場趨勢的創(chuàng)意蛋糕;
根據(jù)節(jié)日、季節(jié)及客戶需求定制專屬產(chǎn)品方案。
2. 場與客戶對接
分析市場數(shù)據(jù)與消費者反饋,優(yōu)化產(chǎn)品結構與口感;
參與品牌營銷活動,展示產(chǎn)品亮點。
3. 品質(zhì)與運營管理
監(jiān)督生產(chǎn)流程,確保產(chǎn)品衛(wèi)生、安全與標準化出品;
協(xié)助門店解決技術難題,定期開展團隊技能培訓。
4. 創(chuàng)意企劃
提案蛋糕主題設計方案,參與品牌視覺形象升級(如包裝、陳列)。
任職條件
1. 年齡22-35歲,熱愛烘焙行業(yè),充滿熱情與創(chuàng)新精神;
2.對市場潮流敏感,善于捕捉消費者喜好與行業(yè)趨勢。
3.具備3-5年以上專業(yè)蛋糕師工作經(jīng)驗,有知名烘焙品牌或高端甜品店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先;
4.精通法式、日式及現(xiàn)代創(chuàng)意蛋糕制作工藝,熟悉原材料特性及設備操作(如裱花、翻糖、巧克力工藝等);
5.持有國家認證的西點師資格證書或相關專業(yè)學歷(食品科學、烘焙工藝等)者優(yōu)先。
6.創(chuàng)新能力突出,能獨立設計主題蛋糕、節(jié)日限定款及市場爆品;
7.具備團隊協(xié)作能力,能高效對接門店、客戶與市場部門需求;
8.熟悉成本控制與標準化流程管理,對品質(zhì)有嚴苛要求。
福利待遇
1.薪資范圍:7K-12K/月(視經(jīng)驗與能力面議);
2.提供專業(yè)烘焙技能提升培訓及行業(yè)交流機會;
3. 員工福利:生日福利、五險一金、節(jié)日禮盒、年度體檢、員工折扣、帶薪年假;
4.開放晉升通道,優(yōu)秀者可參與品牌合伙人計劃。
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工作地點

西青區(qū)天津市西青開發(fā)區(qū)興華九支路一號

職位發(fā)布者

第戎蛋糕/HR

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo天津圣西琳食品工業(yè)有限公司
圣西琳集團成立于1983年,主營范圍為烘焙食品生產(chǎn)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售、食品進出口等,是北方地區(qū)唯一一家具備出口資質(zhì)的烘焙企業(yè),產(chǎn)品曾遠銷美國、澳大利亞、歐洲和日本等多個國家。1999年公司榮獲,第一屆全國裱花大賽“中華烘焙杯”特等獎;“全國十佳餅店”等榮譽稱號,2025年5月榮獲津門老字號稱號。公司附近公交路線:1、乘坐848路公交車在建福園站下車,即可看到第戎 logo2、乘坐96路/705路公交車在民和道下車,步行到興華九支路1號第戎3、在建地鐵7號線-張道口站下車,步行到興華九支路1號第戎
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