職位描述
西點師蛋糕師甜品師食品健康證（A類）五險一金
崗位職責(zé)
1. 產(chǎn)品研發(fā)與制作
主導(dǎo)新品研發(fā)，每月推出2-3款符合市場趨勢的創(chuàng)意蛋糕；
根據(jù)節(jié)日、季節(jié)及客戶需求定制專屬產(chǎn)品方案。
2. 場與客戶對接
分析市場數(shù)據(jù)與消費者反饋，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與口感；
參與品牌營銷活動，展示產(chǎn)品亮點。
3. 品質(zhì)與運營管理
監(jiān)督生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品衛(wèi)生、安全與標(biāo)準(zhǔn)化出品；
協(xié)助門店解決技術(shù)難題，定期開展團(tuán)隊技能培訓(xùn)。
4. 創(chuàng)意企劃
提案蛋糕主題設(shè)計方案，參與品牌視覺形象升級（如包裝、陳列）。
1. 產(chǎn)品研發(fā)與制作
主導(dǎo)新品研發(fā)，每月推出2-3款符合市場趨勢的創(chuàng)意蛋糕；
根據(jù)節(jié)日、季節(jié)及客戶需求定制專屬產(chǎn)品方案。
2. 場與客戶對接
分析市場數(shù)據(jù)與消費者反饋，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與口感；
參與品牌營銷活動，展示產(chǎn)品亮點。
3. 品質(zhì)與運營管理
監(jiān)督生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品衛(wèi)生、安全與標(biāo)準(zhǔn)化出品；
協(xié)助門店解決技術(shù)難題，定期開展團(tuán)隊技能培訓(xùn)。
4. 創(chuàng)意企劃
提案蛋糕主題設(shè)計方案，參與品牌視覺形象升級（如包裝、陳列）。
任職條件
1. 年齡22-35歲，熱愛烘焙行業(yè)，充滿熱情與創(chuàng)新精神；
2.對市場潮流敏感，善于捕捉消費者喜好與行業(yè)趨勢。
3.具備3-5年以上專業(yè)蛋糕師工作經(jīng)驗，有知名烘焙品牌或高端甜品店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先；
4.精通法式、日式及現(xiàn)代創(chuàng)意蛋糕制作工藝，熟悉原材料特性及設(shè)備操作（如裱花、翻糖、巧克力工藝等）；
5.持有國家認(rèn)證的西點師資格證書或相關(guān)專業(yè)學(xué)歷（食品科學(xué)、烘焙工藝等）者優(yōu)先。
6.創(chuàng)新能力突出，能獨立設(shè)計主題蛋糕、節(jié)日限定款及市場爆品；
7.具備團(tuán)隊協(xié)作能力，能高效對接門店、客戶與市場部門需求；
8.熟悉成本控制與標(biāo)準(zhǔn)化流程管理，對品質(zhì)有嚴(yán)苛要求。
2.對市場潮流敏感，善于捕捉消費者喜好與行業(yè)趨勢。
3.具備3-5年以上專業(yè)蛋糕師工作經(jīng)驗，有知名烘焙品牌或高端甜品店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先；
4.精通法式、日式及現(xiàn)代創(chuàng)意蛋糕制作工藝，熟悉原材料特性及設(shè)備操作（如裱花、翻糖、巧克力工藝等）；
5.持有國家認(rèn)證的西點師資格證書或相關(guān)專業(yè)學(xué)歷（食品科學(xué)、烘焙工藝等）者優(yōu)先。
6.創(chuàng)新能力突出，能獨立設(shè)計主題蛋糕、節(jié)日限定款及市場爆品；
7.具備團(tuán)隊協(xié)作能力，能高效對接門店、客戶與市場部門需求；
8.熟悉成本控制與標(biāo)準(zhǔn)化流程管理，對品質(zhì)有嚴(yán)苛要求。
福利待遇
1.薪資范圍：7K-12K/月（視經(jīng)驗與能力面議）；
2.提供專業(yè)烘焙技能提升培訓(xùn)及行業(yè)交流機(jī)會；
3. 員工福利：生日福利、五險一金、節(jié)日禮盒、年度體檢、員工折扣、帶薪年假；
4.開放晉升通道，優(yōu)秀者可參與品牌合伙人計劃。
1.薪資范圍：7K-12K/月（視經(jīng)驗與能力面議）；
2.提供專業(yè)烘焙技能提升培訓(xùn)及行業(yè)交流機(jī)會；
3. 員工福利：生日福利、五險一金、節(jié)日禮盒、年度體檢、員工折扣、帶薪年假；
4.開放晉升通道，優(yōu)秀者可參與品牌合伙人計劃。
工作地點
西青區(qū)天津市西青開發(fā)區(qū)興華九支路一號
相似職位
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職位發(fā)布者
第戎蛋糕/HR
剛剛活躍立即溝通
天津圣西琳食品工業(yè)有限公司天津圣西琳食品工業(yè)有限公司創(chuàng)建于1992年，座落在天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，建有十萬級凈化車間的現(xiàn)代化烘焙中央工廠、國際出口級的質(zhì)量管理規(guī)范（GMP），是全國焙烤行業(yè)中第一家同時也是天津市唯一一家獲得出口資質(zhì)的企業(yè)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等美洲、澳洲國家。主營產(chǎn)品為蛋糕、面包、西式甜品等。第戎cake誕生于2013年，是天津圣西琳食品工業(yè)有限公司推出的高端西點品牌。第戎cake前端運營采用O2O電子商務(wù)模式、線上線下同時營銷，線下體驗店現(xiàn)場品味體驗，線上下單，線下配送，為顧客提供完美貼心服務(wù)。產(chǎn)品工藝方面，擁有與歐洲同步的烘焙技術(shù)和一流的烘焙團(tuán)隊，該團(tuán)隊游歷歐洲各國，甄選歐洲皇室配方和工藝，秉承歐洲貴族甜品的品質(zhì)、文化，以世界美食天堂“第戎”命名，借此在中國拉開“歐洲皇室貴族蛋糕”的帷幕。公司附近公交路線：1、乘坐848路公交車在建福園站下車（公司門口） 2、乘坐96路/705路公交車在民和道下車,步行到興華九支路一號
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