左右幸福酒店介紹:準(zhǔn)五星 單體酒店 +客房量160間+ 大型會(huì)議廳近千平
酒樓菜系:閩菜。
現(xiàn)包房共8個(gè)、每間可容納20人、堂食約15臺、宴會(huì)廳可容納約16張臺
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒樓餐飲的日常運(yùn)營管理工作,為經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成負(fù)責(zé)。
包含不限于:制定各類運(yùn)營及銷售策略并負(fù)責(zé)實(shí)施;帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù),餐后整理和總結(jié)工作;監(jiān)督和提升酒樓服務(wù)質(zhì)量、效率、衛(wèi)生和安全工作等。
2、處理客戶投訴和意見反饋,確保問題得到及時(shí)和妥善的解決。
3、在保證產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)的同時(shí)做好降本工作,包括但不限于能源,庫存,消耗品,人工等。
4、在做好服務(wù)的基礎(chǔ)上為公司創(chuàng)收。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,5年以上大型酒店、酒樓管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、能夠獨(dú)立處理各類客戶問題。
3、具備一定的市場分析和營銷策劃能力,能夠獨(dú)立完成經(jīng)營活動(dòng)。
工作地點(diǎn):
龍崗區(qū)南灣街道上李朗平朗路8號 左右幸福酒店
乘車路線:
地鐵10號線“上李朗”地鐵站