職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理安全管理食品/飲料
【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)食品滅菌工藝流程的設(shè)計(jì)、執(zhí)行和優(yōu)化，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全；
- 對(duì)生產(chǎn)過程中的滅菌設(shè)備進(jìn)行日常管理和維護(hù)，定期進(jìn)行設(shè)備檢查，保證設(shè)備正常運(yùn)行；
- 監(jiān)督班組成員的工作，確保操作規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守，提升生產(chǎn)效率；
- 制定并實(shí)施滅菌工藝的操作規(guī)程及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保所有產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)和客戶要求；
- 協(xié)調(diào)與其他部門的合作，解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，確保生產(chǎn)計(jì)劃順利完成。
【任職要求】
- 擁有食品科學(xué)、生物工程或相關(guān)領(lǐng)域的本科學(xué)歷；
- 具備1-3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工行業(yè)滅菌工藝者優(yōu)先；
- 熟練掌握食品滅菌相關(guān)理論知識(shí)和技術(shù)，了解GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）和HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系；
- 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效指導(dǎo)和培訓(xùn)員工；
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的解決問題的能力和良好的溝通技巧；
- 能夠適應(yīng)車間環(huán)境，接受倒班工作制度。
- 負(fù)責(zé)食品滅菌工藝流程的設(shè)計(jì)、執(zhí)行和優(yōu)化，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全；
- 對(duì)生產(chǎn)過程中的滅菌設(shè)備進(jìn)行日常管理和維護(hù)，定期進(jìn)行設(shè)備檢查，保證設(shè)備正常運(yùn)行；
- 監(jiān)督班組成員的工作，確保操作規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守，提升生產(chǎn)效率；
- 制定并實(shí)施滅菌工藝的操作規(guī)程及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保所有產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)和客戶要求；
- 協(xié)調(diào)與其他部門的合作，解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，確保生產(chǎn)計(jì)劃順利完成。
【任職要求】
- 擁有食品科學(xué)、生物工程或相關(guān)領(lǐng)域的本科學(xué)歷；
- 具備1-3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工行業(yè)滅菌工藝者優(yōu)先；
- 熟練掌握食品滅菌相關(guān)理論知識(shí)和技術(shù)，了解GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）和HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系；
- 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效指導(dǎo)和培訓(xùn)員工；
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的解決問題的能力和良好的溝通技巧；
- 能夠適應(yīng)車間環(huán)境，接受倒班工作制度。
工作地點(diǎn)
嘉興秀洲區(qū)真真老老(正陽東路店)
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江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司
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職位發(fā)布者
黃女士/人事經(jīng)理
立即溝通
江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司始創(chuàng)于1993年，成立至今30周年，總部座落在江西南昌，公司是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的民營(yíng)企業(yè)，2012年 9月 5日成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業(yè)第一個(gè)上市公司。在全國(guó)分布有 7大現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地，開發(fā)出 6大系列，100多個(gè)產(chǎn)品，近 5000家連鎖專賣店分布在全國(guó) 27個(gè)省份及直轄市。先后被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地，是全國(guó)肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)、全國(guó)綠色食品示范企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、中國(guó)民營(yíng)企業(yè)制造業(yè) 500強(qiáng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè) 500強(qiáng)。作為醬鹵行業(yè)第一股，煌上煌以傳承醬鹵文化為己任，弘揚(yáng)醬鹵工匠精神，投資3000余萬元打造煌上煌醬鹵博物館。文化館高端規(guī)劃、精細(xì)籌建，在館內(nèi)企業(yè)廳介紹了煌上煌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況，展現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)初期的8平米門店和醬鹵行業(yè)首家智能門店，詮釋了煌上煌30年來在醬鹵工藝上的繼承和探索?；蜕匣椭铝τ诎鸦蜕匣歪u鹵博物館打造成集品、學(xué)、賞、趣、購(gòu)為一體的全國(guó)首個(gè)、中國(guó)一流的醬鹵文化展示和體驗(yàn)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)"工業(yè)＋文化＋旅游"融合發(fā)展，不斷豐富江西文化名片，提升城市品位，建設(shè)富有張力、充滿活力、獨(dú)具魅力的文化都市。
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