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更新于 9月16日
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舉報(bào)

發(fā)酵主管(J10156)

1.5-2.5萬(wàn)
  • 上海浦東新區(qū)
  • 5-10年
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物工程酶工程蛋白質(zhì)工程蛋白純化工藝質(zhì)粒純化工藝發(fā)酵工藝
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)大腸桿菌、酵母菌等常見(jiàn)工程微生物的培養(yǎng)，菌種篩選，并建立規(guī)范的菌種建庫(kù)和保藏管理流程;
2.負(fù)責(zé)1L-50L規(guī)模小試發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)與優(yōu)化，發(fā)酵培養(yǎng)基篩選與優(yōu)化，快速建立穩(wěn)健、可放大、且經(jīng)濟(jì)高效的發(fā)酵工藝；
3.主導(dǎo)發(fā)酵工藝技術(shù)轉(zhuǎn)移，包括發(fā)酵工藝轉(zhuǎn)移技術(shù)報(bào)告起草，與中試團(tuán)隊(duì)及時(shí)溝通，確認(rèn)中試放大方案，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)中試放大實(shí)驗(yàn)等；
4.負(fù)責(zé)發(fā)酵過(guò)程相關(guān)參數(shù)、代謝物等檢測(cè)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的異常問(wèn)題，并給出合理的建議或解決方案，及時(shí)整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和報(bào)告；
5.負(fù)責(zé)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室的日常管理，物料采購(gòu)，設(shè)備清潔維護(hù)，撰寫(xiě)SOP，并指導(dǎo)新員工和日常培訓(xùn)。
6.負(fù)責(zé)新型發(fā)酵技術(shù)或設(shè)備，發(fā)酵過(guò)程分析檢測(cè)設(shè)備等的評(píng)估和引進(jìn)，發(fā)酵工作流程的管理優(yōu)化，不斷提升公司發(fā)酵平臺(tái)的效率。
任職要求:
1.雙一流或211高校碩士及以上學(xué)歷，生物工程、微生物、發(fā)酵工程、生物化工、生物制藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)（華理、江大，北化，山大、南工大、天工所等國(guó)內(nèi)主要的微生物合成生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室畢業(yè)尤佳），具備扎實(shí)的發(fā)酵基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，熟悉工程菌株構(gòu)建是加分項(xiàng)；
2.具備獨(dú)立進(jìn)行發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)和優(yōu)化的能力，能熟練運(yùn)用各種補(bǔ)料控制策略（比如DO-stat，pH-stat，指數(shù)補(bǔ)料等），具備發(fā)酵過(guò)程多尺度多參數(shù)分析解讀能力，并熟悉各種發(fā)酵過(guò)程離線和在線監(jiān)測(cè)技術(shù)（比如尾氣分析，拉曼光譜等）；
3.有較強(qiáng)的發(fā)酵實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（比如會(huì)熟練運(yùn)用DOE相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)軟件）和數(shù)據(jù)分析處理能力；
4.具備一定發(fā)酵類(lèi)產(chǎn)品提取純化經(jīng)驗(yàn)是加分項(xiàng)。
5.具備良好的團(tuán)隊(duì)溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能積極帶領(lǐng)或配合團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作。
6.工作有條理、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)、具有較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力。

工作地點(diǎn)

浦東新區(qū)上海澧相健康科技園-E棟

職位發(fā)布者

萬(wàn)炯/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo上海萬(wàn)香日化有限公司
萬(wàn)香科技專(zhuān)注于香料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，公司已成為我國(guó)香料行業(yè)的知名企業(yè)，在國(guó)際香料行業(yè)中占有重要地位。作為國(guó)內(nèi)最早一批進(jìn)入國(guó)際香精香料市場(chǎng)的企業(yè)之一，公司分別在江蘇淮安、寧夏石嘴山、上海浦東建立生產(chǎn)基地。主要產(chǎn)品包括二氫茉莉酮酸甲酯、龍涎酮、左旋香芹酮、乙基麥芽酚、薄荷油系列等，廣泛應(yīng)用于香精香料、日化、食品飲料等行業(yè)。公司與芬美意、奇華頓、IFF、曼氏、德之馨等國(guó)際十大香精香料公司及高露潔、寶潔、瑪氏箭牌等國(guó)際知名企業(yè)建立了良好、穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系，產(chǎn)品已覆蓋全球六大洲30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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