2020 年,Pie Near 誕生于對(duì)這份文化遺產(chǎn)的敬畏之心,立志成為環(huán)球派品的文化傳承者。Pie Near 是一個(gè)以派品研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷為主的專業(yè)品牌,致力于世界各地特色派餐及飲食文化的研究,并將世界經(jīng)典的派餐菜肴介紹到中國(guó),力求原汁原味的呈現(xiàn)于品牌下轄的餐廳和派品專門店中。
Pie Near 將有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)和健康的理念融入每一款派品和餐品之中。自制酥皮,堅(jiān)持手作,注重每一款產(chǎn)品的品質(zhì)。Pie Near 的優(yōu)秀廚師團(tuán)隊(duì)都對(duì)于派品充滿熱愛和深刻理解,為中國(guó)顧客呈現(xiàn)正宗、美味和溫暖的各類派品和菜肴。
一、工作內(nèi)容
1. 對(duì)門店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)。
2. 掌握店鋪銷售情況,根據(jù)實(shí)際情況制定、調(diào)整銷售方案,發(fā)展良好的客戶關(guān)系,完成大客戶等渠道對(duì)接,拓展新的客戶群體,能精準(zhǔn)把握銷售客群并及時(shí)跟進(jìn)。
3. 協(xié)調(diào)各部門人員管理,加強(qiáng)員工在崗培訓(xùn)工作。
4. 把控門店成本與費(fèi)用,對(duì)整體營(yíng)收情況了解并及時(shí)調(diào)整。
5. 線上平臺(tái)營(yíng)銷(包括但不限于餐廳小程序、點(diǎn)評(píng)平臺(tái)、美團(tuán)等),制定線上營(yíng)銷計(jì)劃并實(shí)施。
6. 與相關(guān)政府各部門對(duì)接,建立良好的關(guān)系。
5. 對(duì)突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防及處理負(fù)責(zé)。
二、任職要求
1. 專科及以上學(xué)歷。
2. 銷售能力強(qiáng),市場(chǎng)敏銳度高,有清晰的銷售理念及邏輯,有豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
3. 優(yōu)秀的人際交往技能及團(tuán)隊(duì)合作能力,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有一定的管理思路。
4. 五年以上西餐服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),三年以上西餐門店管理經(jīng)驗(yàn)。
5. 有拓展大客戶渠道、維護(hù)客戶關(guān)系的能力。
6. 會(huì)使用金蝶系統(tǒng)者優(yōu)先。
三、工作時(shí)間及福利
月休4 天,8 小時(shí)工作制;餐補(bǔ)、團(tuán)建、節(jié)日福利等。