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更新于 8月22日

餐廳經(jīng)理

9000-10000元
  • 北京通州區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)開展餐廳營銷活動、宴會預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。
2.管理餐廳大堂日常運營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。
3.熟悉餐飲部門的業(yè)務(wù),善于進(jìn)行工作策劃,善于進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣和市場銷售。
4.參與菜單、酒水單的制定及定價。
5.加強現(xiàn)場管理意識,廣交朋友,樹立本部門良好形象,有一定的客源。
6.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門主管增強本部門員工的凝聚力。
7.檢查各工種員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷, 具備5年及以上餐廳或零售行業(yè)前臺管理經(jīng)驗。
2.熟悉業(yè)內(nèi)最新趨勢和市場動態(tài),具備較強的市場分析能力和判斷力。
3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。
4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知識。
5.掌握各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
6.熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)。

工作地點

北京通州區(qū)魚道餐廳

職位發(fā)布者

王嬪/人事專員

昨日活躍
立即溝通
公司Logo北京金福藝農(nóng)農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司
北京金福藝農(nóng)農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司,位于北京市通州區(qū)臺湖鎮(zhèn)北京國際圖書城西側(cè),其下屬有五家分公司,分別為:北京金福龍成市政工程有限公司、北京潤物園林綠化工程有限公司、北京金福御鴻酒店管理有限公司、北京怡和家美裝飾有限公司、北京中樞創(chuàng)意廣告有限責(zé)任公司,經(jīng)營農(nóng)業(yè)、市政、綠化、賓館等項目。其中農(nóng)業(yè)是部級示范園,五星級全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游單位。長期以來金福藝農(nóng)積極與知名農(nóng)業(yè)科研院所建立合作關(guān)系,首家在“番茄聯(lián)合國”主園區(qū)應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),成功打造一個特色化“全國數(shù)字藝術(shù)農(nóng)業(yè)”響亮品牌。同時園區(qū)精心培育世界多個國家160多個特色番茄品種,21種顏色,千奇百異。在2011年5月26日舉辦的北京市第一個以蔬菜命名的節(jié)日——番茄文化藝術(shù)節(jié),現(xiàn)場展出上百種奇特五彩番茄,琳瑯滿目,在陽光照耀下仿佛映射出一幅幅晶瑩剔透的藝術(shù)品,深深受到眾多市民百姓的無限喜愛,此破局之策也使金福藝農(nóng)成為行業(yè)中佼佼者,主園區(qū)“番茄聯(lián)合國”為此名聲大振!目前,主園區(qū)“番茄聯(lián)合國”己成熟發(fā)展成為一家集是集設(shè)施種植、觀光采摘、科普教育、餐飲住宿、蔬菜配送、車模競賽、親子農(nóng)耕、寵物互動、休閑垂釣、康體健身、兒童拓展、文化娛樂等為一體綜合配套型現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)園。園區(qū)每個角落融入各類番茄元素,用藝術(shù)手段將番茄特色打造得淋漓盡致。這里不僅是提供豐富農(nóng)產(chǎn)品的基地,更是人們觀光休閑,體驗田園生活,融入自然的好場所。每年都有大量的游客來園區(qū)體驗農(nóng)業(yè),感知農(nóng)業(yè),是市民采摘休閑的樂園、大中小學(xué)生學(xué)農(nóng)的課堂、藝術(shù)家靈感的源泉。同時金福藝農(nóng)得到市民和社會各界高度關(guān)注,先后被評為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級單位”、“北京市中小學(xué)生社會大課堂資源單位”、“北京市黨政機(jī)關(guān)會議定點協(xié)議單位”等諸多榮譽。金福藝農(nóng)己立足市場高起點規(guī)劃,合理確定都市型農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展方向,已初步形成了通州區(qū)最大的生態(tài)旅游文化景區(qū)發(fā)展框架。在相繼建成的10萬平方米的大型花卉生產(chǎn)基地,占有北方市場的30%的份額;軍事農(nóng)業(yè)的主題園將成為北京市81所高校學(xué)生正規(guī)的軍訓(xùn)場所;結(jié)合平原造林,依托政府建成的金福漁匯將成為北京市民吃魚、賞魚、釣魚和婚禮的最佳勝地;即將建成的植物工廠將會采用國際最先進(jìn)的種植技術(shù)和模式,生產(chǎn)出最安全的綠色食品,又將是一道靚麗的風(fēng)景線。金福藝農(nóng)景區(qū)自2006年創(chuàng)立以來,己由原來的86畝擴(kuò)展到現(xiàn)在的7000畝,就業(yè)人數(shù)已達(dá)800多人。金福藝農(nóng)讓都市人遠(yuǎn)離都市喧囂,回歸自然本色,領(lǐng)略農(nóng)業(yè)、科技、文化、藝術(shù)、休閑、娛樂、健身、生活等多種人生品位。“融藝術(shù)農(nóng)業(yè),享健康生活!”“金福藝農(nóng),休閑農(nóng)業(yè),健康生活,多彩世界!”
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