崗位職責(zé):
1、協(xié)助組長完成產(chǎn)品的制作,出品
2、協(xié)助組長及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品種類和數(shù)量,避免產(chǎn)品積壓或短缺。
3、負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。
4、協(xié)助組長和公司研發(fā)人員進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和口味改良。
任職資格:
1、有一定后廚經(jīng)驗(yàn),熟悉以下工藝之一:扒爐、烤制、丸子、油炸、分切、鹵制、日式。
2、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。