任職資格:
1、本科以上學(xué)歷,食品檢測(cè)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,接受應(yīng)屆畢業(yè)生;
2、熟悉面粉和掛面制作過(guò)程,具備一定的檢化驗(yàn)知識(shí),對(duì)面粉、掛面檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有一定的了解;
3、適應(yīng)倒班工作;
4、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力。
崗位職責(zé):
1、按檢驗(yàn)計(jì)劃要求對(duì)生產(chǎn)面粉開(kāi)展檢驗(yàn)、留樣;庫(kù)存需要復(fù)檢、復(fù)查的樣品取送樣、檢驗(yàn);檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)反饋和傳遞;
2、掛面質(zhì)量巡檢及復(fù)檢;夏季同面粉車間篩查蟲情;必要時(shí)研發(fā)樣品檢驗(yàn);
3、面粉包裝產(chǎn)品留樣,出廠檢驗(yàn)報(bào)告開(kāi)具;
4、在線產(chǎn)品添加劑添加量復(fù)核;
5、對(duì)產(chǎn)成品質(zhì)量信息進(jìn)行SAP錄入及審核;
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝質(zhì)量的巡檢工作;
7、當(dāng)班檢驗(yàn)員按5S標(biāo)準(zhǔn)要求,做到工作區(qū)域整潔規(guī)范;
8、其它工作(記錄歸檔,整理等)。