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1、戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營管理
：制定中央廚房及食品加工業(yè)務的戰(zhàn)略發(fā)展方向，確保與集團整體戰(zhàn)略協(xié)同。
2、項目建設與產(chǎn)能提升主導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（含中央廚房、食品加工廠、冷鏈設施）的籌建及投產(chǎn)，確保項目按計劃落地。
3、優(yōu)化生產(chǎn)流程，引入先進設備及技術，提升加工產(chǎn)能（如調(diào)理品生產(chǎn)線）及配送效率。
4、運營與供應鏈管理：管理現(xiàn)有4家職工食堂及獨立餐廳（上限容量300人），確保食品安全、服務質(zhì)量及客戶滿意度。
5、構建供應鏈體系，整合天天鮮物流資源，降低采購成本，保障食材新鮮度與穩(wěn)定性。
6、團隊建設與合規(guī)管理
經(jīng)驗要求：
1、教育背景：本科及以上學歷，食品科學、餐飲管理、供應鏈管理等相關
2、10年以上大型餐飲集團、中央廚房或食品加工企業(yè)高管經(jīng)驗，具備前期籌建及產(chǎn)能擴張成功案例。
3、熟悉團餐運營、食品加工（如調(diào)理品生產(chǎn)）及冷鏈物流管理。
核心能力：
出色的戰(zhàn)略規(guī)劃與落地能力，對餐飲行業(yè)趨勢及政策有深刻洞察。
精通成本控制、供應鏈優(yōu)化及規(guī)模化生產(chǎn)管理。
具備較強的政府、供應商及客戶資源整合能力。
其他：能適應張家港本地工作。