崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域餐飲渠道的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與維護(hù)工作,包括高端酒店、連鎖餐飲、團(tuán)餐企業(yè)等,制定并執(zhí)行年度銷(xiāo)售計(jì)劃及分階段推進(jìn)策略,確保銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成;
2、建立并維護(hù)與餐飲渠道經(jīng)銷(xiāo)商的良好關(guān)系,定期拜訪經(jīng)銷(xiāo)商并進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),監(jiān)控經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售狀況及進(jìn)銷(xiāo)存情況,對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行篩選、評(píng)估及優(yōu)化,制定有效的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)策略及扶商計(jì)劃;
3、組建并管理區(qū)域餐飲渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的招聘、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)工作,提升團(tuán)隊(duì)整體戰(zhàn)斗力,確保團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的達(dá)成;
4、根據(jù)公司營(yíng)銷(xiāo)策略,制定并實(shí)施餐飲渠道的品牌推廣方案,管理市場(chǎng)費(fèi)用及價(jià)格體系,提升產(chǎn)品覆蓋率及市場(chǎng)占有率;
5、收集并分析區(qū)域餐飲市場(chǎng)信息及競(jìng)品動(dòng)態(tài),包括產(chǎn)品銷(xiāo)售情況、陳列及價(jià)格策略等,制定針對(duì)性的市場(chǎng)拓展策略及促銷(xiāo)方案;
6、確保公司政策及促銷(xiāo)活動(dòng)在區(qū)域內(nèi)有效落地執(zhí)行,協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,解決客戶問(wèn)題及投訴,提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù);
7、建立高效的區(qū)域協(xié)同機(jī)制,整合餐飲渠道資源,探索數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)模式,推動(dòng)餐飲渠道的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與合作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、5年以上食品飲料行業(yè)(飲料、酒水等)餐飲渠道銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),其中至少3年具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉餐飲市場(chǎng)及渠道結(jié)構(gòu),了解餐飲發(fā)展動(dòng)態(tài)及趨勢(shì);
4、具備優(yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商管理能力,能夠獨(dú)立完成經(jīng)銷(xiāo)商的開(kāi)發(fā)、維護(hù)及優(yōu)化工作;
5、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析能力,能夠制定有效的渠道拓展策略及促銷(xiāo)方案;
6、熟練使用辦公軟件,了解數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)工具及渠道管理系統(tǒng)的應(yīng)用。