崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)許可證的申辦、年檢及日常維護(hù)工作,嚴(yán)格對照許可標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)流程,確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合國家相關(guān)法規(guī)要求。
2、依據(jù)銷售訂單與產(chǎn)能現(xiàn)狀,制定科學(xué)的月度、周度生產(chǎn)計(jì)劃,精準(zhǔn)分解任務(wù)至各班組,明確交付節(jié)點(diǎn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保障訂單按時(shí)交付。
3、建立并落地全流程質(zhì)量管控體系,落實(shí)首檢、巡檢、抽檢等關(guān)鍵環(huán)節(jié),牽頭解決質(zhì)量異常;嚴(yán)控原材料、能源、設(shè)備維護(hù)等成本,推行節(jié)能降耗措施,提升生產(chǎn)效益。
4、推行5S現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范物料擺放、設(shè)備運(yùn)維與操作流程;搭建安全生產(chǎn)體系,組織安全培訓(xùn)與應(yīng)急演練,杜絕重大安全事故,保障生產(chǎn)環(huán)境整潔有序、安全可控。
5、 負(fù)責(zé)部門人員招聘、調(diào)配與績效考核,建立公平激勵(lì)機(jī)制;組織技能與意識(shí)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力,營造積極協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。
6、聯(lián)動(dòng)采購保障物料供應(yīng),對接銷售響應(yīng)訂單變更,協(xié)同技術(shù)、質(zhì)量部門推進(jìn)工藝優(yōu)化與新產(chǎn)品試產(chǎn),確保生產(chǎn)與各環(huán)節(jié)高效銜接。
7.、定期統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量、合格率、設(shè)備利用率等核心數(shù)據(jù),形成分析報(bào)表并上報(bào),為公司生產(chǎn)優(yōu)化與戰(zhàn)略決策提供依據(jù)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,5年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位經(jīng)驗(yàn),有食品從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。
2、具備扎實(shí)的生產(chǎn)計(jì)劃制定、流程優(yōu)化、質(zhì)量管控及成本核算能力;熟悉生產(chǎn)現(xiàn)場管理工具(如5S、精益生產(chǎn)等),能快速解決生產(chǎn)中的設(shè)備、人員、物料等異常問題。
3、擁有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力,能有效統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo);具備強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)、結(jié)果導(dǎo)向思維及抗壓能力。
4、熟悉食品行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備與工藝特點(diǎn),精通食品生產(chǎn)許可證申辦流程及相關(guān)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生法規(guī);能熟練使用Office辦公軟件及生產(chǎn)管理相關(guān)系統(tǒng)者優(yōu)先。