中西餐廳服務員
崗位職責
1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。
2. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。
3. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。
4. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。
5. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。
6.掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。
7. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
崗位要求
1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。
2.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
3.工作主動、熱情、認真,責任心較強。
4.身體健康,儀表端莊。
有經(jīng)驗者優(yōu)先,服務員/領班、主管崗位均有需求。形象好、有經(jīng)驗者工資可談、
職位福利:五險一金、績效獎金、帶薪年假、包吃、包住、彈性工作、出差補貼、員工食堂