職位描述
QCQA食品安全管理體系
崗位職責(zé):
1、檢查生產(chǎn)現(xiàn)場有無偏離質(zhì)量、衛(wèi)生要求，及時糾正偏離狀況;
2、生產(chǎn)發(fā)生異常，分析原因并判定責(zé)任單位，協(xié)調(diào)相關(guān)部門妥善處理;
3、原料、半成品、成品發(fā)生異常，分析、評估，視情況作出決定或報廠部領(lǐng)導(dǎo)決定;
4、配合廠部做好各種驗廠，HACCP審核準(zhǔn)備工作;
5、制定相關(guān)產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)、管理文件及相關(guān)規(guī)定、措施;
6、組織安排產(chǎn)品送檢工作，配合廠部搞好衛(wèi)生檢查工作;
7、處理客訴及相關(guān)問題的反饋，組織有關(guān)部門進(jìn)行糾正、改善;
8、完成上級交辦的其他工作。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷，食品類相關(guān)專業(yè);
2、有屠宰、食品類企業(yè)5年以上同崗位工作經(jīng)驗，有出口類食品企業(yè)同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具有良好的分析及溝通協(xié)調(diào)能力，條理清晰;
4、熟悉質(zhì)量管理體系，熟練冷凍食品生產(chǎn)流程。
工作地點
南平光澤縣圣農(nóng)發(fā)展1
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職位發(fā)布者
鄭愛玲/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
福建圣農(nóng)集團(tuán)圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)建于1983年，集團(tuán)創(chuàng)始人傅光明以白羽肉雞養(yǎng)殖起家，經(jīng)過四十一年發(fā)展，形成一條集自主育種、飼料加工、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞加工、食品深加工、產(chǎn)品銷售、快餐連鎖于一體的白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈，成為中國白羽肉雞行業(yè)第一的全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)。圣農(nóng)堅持“自育·自繁·自養(yǎng)·自宰·深加工”閉環(huán)管理，以此成為肯德基、麥當(dāng)勞等全球知名餐飲品牌戰(zhàn)略合作伙伴與首屆全國青運會、2016年G20峰會、2017年金磚會議的雞肉供應(yīng)商和2023年杭州亞運會的雞肉供應(yīng)商。公司于 2015年正式組建圣農(nóng)院士專家團(tuán)，持續(xù)開展白羽肉雞種源的研發(fā)及繁育工作。2019年底，成功培育出 11個品系，25項自主創(chuàng)新成果，并篩選出性能優(yōu)異的國內(nèi)首個白羽肉雞配套系--圣澤 901，成為中國第一家實現(xiàn)白羽肉雞自主育種的企業(yè)，填補我國在該領(lǐng)域的空白。2019年，成立福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司，持續(xù)開展白羽肉雞種源的研發(fā)及繁育工作。2021年，白羽肉雞配套系“圣澤 901”通過國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定認(rèn)證，獲可正式對外銷售種源雞的資格并于 2022年正式供應(yīng)國內(nèi)市場。2023年，育種場規(guī)模領(lǐng)先，年推廣父母代種雞雛932萬套。2024年5月，第一批“圣澤901”父母代種雞雛順利落地坦桑尼亞，圣農(nóng)種源成功打開國際市場。未來，圣農(nóng)堅持以白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈為中心，不斷拓展產(chǎn)業(yè)外延，整體經(jīng)營格局涵蓋農(nóng)牧和食品餐飲、物流、投資、配套產(chǎn)業(yè)，完善農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖 4.0體系建設(shè)，全力打造 10億羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群。同時著眼可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的能源環(huán)保領(lǐng)域，致力于打造享譽世界的食品產(chǎn)業(yè)集群。
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