職位描述
包吃包住中餐廳
1、開餐前做好傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
2、將值臺(tái)服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房?jī)?nèi)堂口。
3、準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。
4、嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范，確保準(zhǔn)確及時(shí)。
5、嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)可拒絕傳送。
6、負(fù)責(zé)傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
7、協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8、與值臺(tái)服務(wù)員和廚房?jī)?nèi)堂保持聯(lián)系，搞好餐廳與廚房的關(guān)系。
9、積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。
10、完成上級(jí)交派的其他工作。
2、將值臺(tái)服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房?jī)?nèi)堂口。
3、準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。
4、嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范，確保準(zhǔn)確及時(shí)。
5、嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)可拒絕傳送。
6、負(fù)責(zé)傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
7、協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8、與值臺(tái)服務(wù)員和廚房?jī)?nèi)堂保持聯(lián)系，搞好餐廳與廚房的關(guān)系。
9、積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。
10、完成上級(jí)交派的其他工作。
工作地點(diǎn)
豐臺(tái)區(qū)北京市第十二中學(xué)益澤路
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快客利
公司簡(jiǎn)介快客利公司成立于1994年3月1日，現(xiàn)有員工10000余人，是一家以團(tuán)餐為主營(yíng)業(yè)務(wù)，以物業(yè)、物流、商貿(mào)、咨詢等為輔營(yíng)業(yè)務(wù)的大型服務(wù)企業(yè)。公司年業(yè)務(wù)營(yíng)收超過(guò)20億元，日就餐客戶人數(shù)超過(guò)80萬(wàn)人次；業(yè)務(wù)遍及全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)的30余個(gè)城市。服務(wù)于制造、金融、地產(chǎn)、能源、教育、IT等行業(yè)的500余家企事業(yè)單位。公司現(xiàn)為中國(guó)烹任協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)理事單位，信用等級(jí)評(píng)定AAA級(jí)企業(yè)，中國(guó)餐飲30年卓越企業(yè)，改革開放40年中國(guó)餐飲行業(yè)·創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)。2018年5月榮獲在【中國(guó)餐飲業(yè)十大品牌】之上首次設(shè)立的【2017年度中國(guó)餐飲業(yè)十大品牌金獎(jiǎng)】，并連續(xù)多次獲得【中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)】、【中國(guó)十大團(tuán)餐品牌企業(yè)】、【中國(guó)團(tuán)餐業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)】、【中國(guó)團(tuán)餐十佳品牌企業(yè)】、【促進(jìn)就業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)】、【科技創(chuàng)新百?gòu)?qiáng)企業(yè)】、【市總工會(huì)工人先鋒號(hào)】、【雙強(qiáng)六好企業(yè)黨組織】等榮譽(yù)稱號(hào)。
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