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更新于 11月27日

豆制品 品控經(jīng)理崗位職責(zé)

6000-8000元
  • 廊坊三河市
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系食品/飲料快速消費(fèi)品
1、質(zhì)量管理體系建設(shè)與維護(hù) 負(fù)責(zé)建立、實(shí)施并持續(xù)改進(jìn)食品安全管理體系(如 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000 等),組織內(nèi)外部審核。負(fù)責(zé)公司 SC(食品生產(chǎn)許可證)認(rèn)證、相關(guān)證照的辦理與變更。
2、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控 監(jiān)督生產(chǎn)全過程,設(shè)置并監(jiān)控 關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP),確保工藝參數(shù)在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。巡檢生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),監(jiān)督員工操作的規(guī)范性以及設(shè)備、人員衛(wèi)生情況。
3、產(chǎn)品檢驗(yàn)與放行 統(tǒng)籌原輔料驗(yàn)收、半成品及成品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作(包括感官、理化、微生物等指標(biāo))。審核檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)不合格品提出處理意見并監(jiān)督執(zhí)行,確保出廠產(chǎn)品合格。
4、質(zhì)量問題處理與改進(jìn) 負(fù)責(zé)對(duì)不合格品、客戶投訴進(jìn)行原因調(diào)查與分析,制定并跟蹤 糾正和預(yù)防措施(CAPA)。定期匯總分析質(zhì)量數(shù)據(jù),召開質(zhì)量分析會(huì),推動(dòng)質(zhì)量持續(xù)改善。
5、供應(yīng)商與供應(yīng)鏈管理 參與供應(yīng)商的審核與評(píng)估,監(jiān)督原輔料的驗(yàn)收,從源頭控制質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
6、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn) 負(fù)責(zé)品控團(tuán)隊(duì)的日常管理、考核與專業(yè)技能培訓(xùn)。制定并執(zhí)行公司年度質(zhì)量培訓(xùn)計(jì)劃,提升全員質(zhì)量意識(shí)。


招聘對(duì)象:
專業(yè)知識(shí)與技能:要求本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)。需要精通豆制品或食品行業(yè)的質(zhì)量管理體系、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),并熟悉實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法。持有ISO 22000、HACCP內(nèi)審員等資格證書會(huì)更具優(yōu)勢(shì)。
· 工作經(jīng)驗(yàn):企業(yè)普遍要求具備5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),其中至少1-2年為團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。擁有豆制品或類似行業(yè)(如米面制品)經(jīng)驗(yàn)者會(huì)更受青睞。
· 綜合能力:這個(gè)崗位需要極強(qiáng)的責(zé)任心、出色的溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓能力,因?yàn)樾枰c生產(chǎn)、研發(fā)等多個(gè)部門協(xié)作。
薪資待遇:豆制品品控經(jīng)理的月薪范圍6000-8000元之間。管住宿、午飯、三險(xiǎn)。

工作地點(diǎn)

廊坊三河市福成工業(yè)園

職位發(fā)布者

王新穎/人事

剛剛活躍
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公司Logo福成投資集團(tuán)有限公司
福成股份招聘簡(jiǎn)章福成五豐食品股份有限公司成立于1998年,于2004年在A股上市,隸屬于福成集團(tuán)旗下上市公司,股票代碼600965,以下簡(jiǎn)稱福成股份,福成股份是經(jīng)國(guó)家八部委聯(lián)合認(rèn)證的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),目前已發(fā)展成為集種植、養(yǎng)殖、屠宰加工、餐飲、食品、乳品加工等產(chǎn)業(yè)為一體的綜合型農(nóng)牧企業(yè)。福成股份食品板塊有兩家食品分公司,分公司擁有20000㎡的肉類制品和預(yù)制菜的食品加工廠,員工約800人,產(chǎn)品種類千余種;還擁有一家日屠宰量達(dá)200頭牛的屠宰分公司以及30000頭牛的養(yǎng)殖基地;2023年初公司成立了10家農(nóng)業(yè)合作社,從百姓手里承包了60000畝土地用于農(nóng)產(chǎn)品的種植。福成股份歷年收入15億元左右,凈利潤(rùn)2億元左右;雖然占據(jù)市場(chǎng)規(guī)模有限,但目前公司運(yùn)營(yíng)發(fā)展良好,業(yè)績(jī)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì);目前公司資產(chǎn)負(fù)債率為零,并未使用資本運(yùn)作等方式方法。為公司未來的發(fā)展和進(jìn)步提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和保障。根據(jù)公司2023年-2024年底的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,擴(kuò)大前端餐飲門店的規(guī)模,公司計(jì)劃自2023年10月至2024年年底,在京津冀地區(qū)開設(shè)60家2500㎡以上的餐飲門店,為什么要2500㎡以上?因?yàn)橐患议T店需要呈現(xiàn)四種美食業(yè)態(tài),包括中餐、日餐、韓餐、火鍋。福成股份的農(nóng)產(chǎn)品種植基地、肉牛養(yǎng)殖基地、屠宰加工廠和食品加工廠將滿足餐飲門店的產(chǎn)品和原材料需求,形成了“集種植+肉牛養(yǎng)殖+屠宰+食品加工+餐飲”一體化業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。為實(shí)現(xiàn)中央振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)貢獻(xiàn)微薄之力,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了國(guó)務(wù)院發(fā)改委關(guān)于刺激餐飲行業(yè)發(fā)展,全面建設(shè)“從田間到餐桌”自循環(huán)產(chǎn)業(yè)型態(tài)。
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