職位描述
質(zhì)量管理食品安全管理體系食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
豆制品生產(chǎn)經(jīng)理
職責(zé)類別和具體工作內(nèi)容
1.原料預(yù)處理 負(fù)責(zé)黃豆的清洗、浸泡，為后續(xù)加工做好準(zhǔn)備。
2.豆?jié){制備 操作設(shè)備將黃豆磨漿、過濾豆渣，得到純凈豆?jié){，并進(jìn)行煮漿。
3.點(diǎn)漿與成型 在豆?jié){中加入凝固劑，使其凝固，并將凝固好的豆腐腦進(jìn)行壓制成型。
4.產(chǎn)品包裝 對(duì)成型后的豆腐等產(chǎn)品進(jìn)行包裝、貼標(biāo)等作業(yè)。
5.設(shè)備操作與維護(hù) 操作生產(chǎn)線設(shè)備，并執(zhí)行日常清潔、保養(yǎng)，處理簡(jiǎn)單故障。
6.質(zhì)量控制與衛(wèi)生 監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，遵守食品安全法規(guī)，保持個(gè)人、設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。
· 任職要求：
· 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：普遍要求初中或高中學(xué)歷，有豆制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
· 個(gè)人素質(zhì)：企業(yè)非常看重員工的責(zé)任心、吃苦耐勞的精神和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
· 專業(yè)技能：需要熟悉豆制品的生產(chǎn)工藝流程，并能熟練操作相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備。
· 工作環(huán)境與薪資：
· 環(huán)境：主要在室內(nèi)生產(chǎn)車間，需要注意可能的燙傷、刀傷等風(fēng)險(xiǎn)，需按規(guī)范操作并佩戴防護(hù)用品。
· 薪資：根據(jù)地區(qū)和經(jīng)驗(yàn)不同，月薪在6000元至8000元人民幣之間。包括月休4天。
職責(zé)類別和具體工作內(nèi)容
1.原料預(yù)處理 負(fù)責(zé)黃豆的清洗、浸泡，為后續(xù)加工做好準(zhǔn)備。
2.豆?jié){制備 操作設(shè)備將黃豆磨漿、過濾豆渣，得到純凈豆?jié){，并進(jìn)行煮漿。
3.點(diǎn)漿與成型 在豆?jié){中加入凝固劑，使其凝固，并將凝固好的豆腐腦進(jìn)行壓制成型。
4.產(chǎn)品包裝 對(duì)成型后的豆腐等產(chǎn)品進(jìn)行包裝、貼標(biāo)等作業(yè)。
5.設(shè)備操作與維護(hù) 操作生產(chǎn)線設(shè)備，并執(zhí)行日常清潔、保養(yǎng)，處理簡(jiǎn)單故障。
6.質(zhì)量控制與衛(wèi)生 監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，遵守食品安全法規(guī)，保持個(gè)人、設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。
· 任職要求：
· 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：普遍要求初中或高中學(xué)歷，有豆制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
· 個(gè)人素質(zhì)：企業(yè)非常看重員工的責(zé)任心、吃苦耐勞的精神和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
· 專業(yè)技能：需要熟悉豆制品的生產(chǎn)工藝流程，并能熟練操作相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備。
· 工作環(huán)境與薪資：
· 環(huán)境：主要在室內(nèi)生產(chǎn)車間，需要注意可能的燙傷、刀傷等風(fēng)險(xiǎn)，需按規(guī)范操作并佩戴防護(hù)用品。
· 薪資：根據(jù)地區(qū)和經(jīng)驗(yàn)不同，月薪在6000元至8000元人民幣之間。包括月休4天。
工作地點(diǎn)
北京福成國(guó)際大酒店集團(tuán)人事部
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王新穎/人事
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福成投資集團(tuán)有限公司福成股份招聘簡(jiǎn)章福成五豐食品股份有限公司成立于1998年，于2004年在A股上市，隸屬于福成集團(tuán)旗下上市公司，股票代碼600965，以下簡(jiǎn)稱福成股份，福成股份是經(jīng)國(guó)家八部委聯(lián)合認(rèn)證的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，目前已發(fā)展成為集種植、養(yǎng)殖、屠宰加工、餐飲、食品、乳品加工等產(chǎn)業(yè)為一體的綜合型農(nóng)牧企業(yè)。福成股份食品板塊有兩家食品分公司，分公司擁有20000㎡的肉類制品和預(yù)制菜的食品加工廠，員工約800人，產(chǎn)品種類千余種；還擁有一家日屠宰量達(dá)200頭牛的屠宰分公司以及30000頭牛的養(yǎng)殖基地；2023年初公司成立了10家農(nóng)業(yè)合作社，從百姓手里承包了60000畝土地用于農(nóng)產(chǎn)品的種植。福成股份歷年收入15億元左右，凈利潤(rùn)2億元左右；雖然占據(jù)市場(chǎng)規(guī)模有限，但目前公司運(yùn)營(yíng)發(fā)展良好，業(yè)績(jī)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)；目前公司資產(chǎn)負(fù)債率為零，并未使用資本運(yùn)作等方式方法。為公司未來的發(fā)展和進(jìn)步提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和保障。根據(jù)公司2023年-2024年底的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，擴(kuò)大前端餐飲門店的規(guī)模，公司計(jì)劃自2023年10月至2024年年底，在京津冀地區(qū)開設(shè)60家2500㎡以上的餐飲門店，為什么要2500㎡以上？因?yàn)橐患议T店需要呈現(xiàn)四種美食業(yè)態(tài)，包括中餐、日餐、韓餐、火鍋。福成股份的農(nóng)產(chǎn)品種植基地、肉牛養(yǎng)殖基地、屠宰加工廠和食品加工廠將滿足餐飲門店的產(chǎn)品和原材料需求，形成了“集種植+肉牛養(yǎng)殖+屠宰+食品加工+餐飲”一體化業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。為實(shí)現(xiàn)中央振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)貢獻(xiàn)微薄之力，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了國(guó)務(wù)院發(fā)改委關(guān)于刺激餐飲行業(yè)發(fā)展，全面建設(shè)“從田間到餐桌”自循環(huán)產(chǎn)業(yè)型態(tài)。
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