崗位職責(zé):
該崗位全面負責(zé)新建酒店從籌開到運營的全周期管理:
1. 籌開階段
(1)主導(dǎo)酒店裝修設(shè)計協(xié)調(diào)與施工監(jiān)管,確保品質(zhì)及進度符合標(biāo)準(zhǔn);
(2)制定開業(yè)籌備計劃,統(tǒng)籌團隊組建、物資采購、系統(tǒng)部署及證照辦理;
(3)建立運營流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理體系。
2. 運營階段
(1)管理前廳、客房、餐飲、銷售等日常運營,優(yōu)化經(jīng)營效益;
(2)制定年度預(yù)算及經(jīng)營策略,監(jiān)控RevPAR/入住率等核心指標(biāo);
(3)構(gòu)建培訓(xùn)與績效機制,提升團隊效能及服務(wù)質(zhì)量;
(4)處理突發(fā)應(yīng)急事件,保障運營安全。
任職要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 5年以上高星級酒店運營管理經(jīng)驗,具備新酒店籌開經(jīng)驗者優(yōu)先;
3. 精通跨部門協(xié)作(設(shè)計/施工/供應(yīng)商資源整合);
4. 熟練掌握成本控制、財務(wù)分析及市場策略制定能力;
5. 熟練操作Opera PMS等酒店管理系統(tǒng)。