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一、崗位職責(zé)：
1. 對(duì)庫(kù)房產(chǎn)品進(jìn)行批次抽檢驗(yàn)證（特別是生產(chǎn)過(guò)程已出現(xiàn)的不良品問(wèn)題要重點(diǎn)關(guān)注并加大抽檢數(shù)量），針對(duì)庫(kù)房產(chǎn)品抽檢驗(yàn)證識(shí)別的問(wèn)題進(jìn)行原因判定，異常信息及時(shí)反饋給上級(jí)，同時(shí)取樣后組織生產(chǎn)人員共同分析判定；
2. 根據(jù)文件要求對(duì)原輔料及成品的標(biāo)識(shí)、貯存、保管、運(yùn)輸、裝卸、衛(wèi)生、防護(hù)情況進(jìn)行監(jiān)控，依據(jù)產(chǎn)品可追溯性對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)部出入庫(kù)情況進(jìn)行抽查，并將結(jié)果反饋給上級(jí)；
3. 根據(jù)文件要求開(kāi)展原輔料到貨取樣及初步判定工作，整理匯總相關(guān)驗(yàn)證報(bào)表和傳遞以及其它質(zhì)量信息的反饋；
4. 根據(jù)產(chǎn)品留樣管理要求做好產(chǎn)品留樣及驗(yàn)證管理；
5. 根據(jù)內(nèi)、外部客戶要求，結(jié)合冷鏈系統(tǒng)完善并輸出原料及成品相關(guān)配套信息；
6. 根據(jù)產(chǎn)品投訴信息對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品留樣進(jìn)行檢測(cè)，反饋檢測(cè)信息，必要時(shí)到終端市場(chǎng)進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)；按規(guī)定的時(shí)間間隔對(duì)回顧樣品的質(zhì)量情況進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證，詳細(xì)記錄后把驗(yàn)證結(jié)果及時(shí)反饋給質(zhì)量經(jīng)理；定期組織人員處理到期保留樣；
7. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
二、主要工作清單
1. 原輔料到貨驗(yàn)收：
①. 到貨檢（車輛衛(wèi)生，包裝防護(hù)，整體感官狀態(tài)、批次核對(duì)、溫度、隨貨證件等）；
②. 抽樣取樣（到貨檢取樣、檢驗(yàn)計(jì)劃取樣、風(fēng)控計(jì)劃取樣、異常狀態(tài)輔助判定取樣）；
③. 記錄（原始記錄、不合格評(píng)審單、EBS系統(tǒng)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、隨貨資料歸檔）；
2. 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)制定/修訂：新品引入/老品變更、標(biāo)準(zhǔn)制定/修訂、評(píng)估審核、根據(jù)意見(jiàn)修改、簽發(fā)與受控；
對(duì)外工作：
3. 不合格處理：
①. 到貨不合格處理（物料暫扣、問(wèn)題上報(bào)、告知相關(guān)部門、不合格評(píng)審、根據(jù)不合格評(píng)審結(jié)論跟蹤處理結(jié)果）；
②. 在線使用異常問(wèn)題處理（問(wèn)題核實(shí)、追溯原輔料信息、反饋采購(gòu)人員、跟蹤處理結(jié)論、驗(yàn)證分析）。
4. 庫(kù)房存儲(chǔ)符合性檢查：離地離墻、物料混放、庫(kù)房衛(wèi)生、溫濕度條件、標(biāo)識(shí)、過(guò)期臨期、三防問(wèn)題、分區(qū)存放、出入庫(kù)記錄與結(jié)存；
5. 成品發(fā)運(yùn)抽檢：車輛衛(wèi)生、運(yùn)輸條件、裝車預(yù)冷、裝車及時(shí)率、產(chǎn)品狀態(tài)、產(chǎn)品碼放、運(yùn)輸溫度；
6. 簽樣發(fā)放與回收：
①. 包材輔料簽樣（收取待簽標(biāo)準(zhǔn)樣或分樣、首次確認(rèn)、發(fā)放、回收）；
②. 機(jī)打標(biāo)簽樣（電子簽樣、機(jī)打標(biāo)上傳、機(jī)打標(biāo)與電子簽樣比對(duì)、形成實(shí)物簽樣、簽樣發(fā)放與回收）；
7. 供應(yīng)商審核：審核計(jì)劃于排期、審核通知、首次會(huì)議、現(xiàn)場(chǎng)檢查、資料檢查、溝通詢問(wèn)、末次會(huì)議、供應(yīng)商審核評(píng)分與不符合項(xiàng)、整改回復(fù)；
8. 山東食鏈系統(tǒng)運(yùn)行符合性檢查：基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)與更新、來(lái)料驗(yàn)收模塊、成品入庫(kù)模塊、成品檢驗(yàn)?zāi)K、成品銷售模塊。
三、任職要求：
1. 食品相關(guān)專業(yè)，能夠使用辦公軟件，1年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，執(zhí)行力較好，熟悉食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)及《公司制度手冊(cè)》。
四、崗位福利：
1. 崗位福利：五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、包吃包住，免費(fèi)三餐及住宿、完善晉升通道
2. 工作時(shí)間：小組錯(cuò)峰上班（早班6-15、中班8-17、晚班10-19），每周休一天，法定節(jié)假日跟隨生產(chǎn)安排放假調(diào)休