工作職責:
1、參照工藝作業(yè)指導書,確保工藝的有效執(zhí)行
2、參照、修訂相關質量管理體系文件監(jiān)控及驗證生產有效執(zhí)行
3、對食品安全相關培訓及指導
4、質量管控專案制定及跟蹤驗證
5、質量考核數(shù)據提報、分析、沉淀
6、異常原料的跟進處理及跟進處理情況
7、內部審核、第二方、第三方審核跟進
任職要求:
1、大專及以上學歷,生物科學、生物技術、食品科學與工程、食品質量與安全相關專業(yè);
2、食品及相關企業(yè)3年以上工作經驗
3、熟練使用辦公軟件,有較強的溝通學習能力和抗壓能力。