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更新于 8月28日
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食堂切配主管

5000-7000元
  • 深圳南山區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐廳食堂包吃包住免費(fèi)工裝五險(xiǎn)節(jié)日福利
崗位職責(zé)：
1、 所有原材料清洗前，必須認(rèn)真清理原料中的雜質(zhì)和殘枝爛葉，揀除不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料；
2、 按照不同原料清洗要求，做到先清洗，后切，再清洗，清洗后應(yīng)裝入干凈盛器，嚴(yán)禁著地放置；
3、 按照廚師長制定的當(dāng)日菜譜要求，定時(shí)定量完成切配任務(wù)；
4、 完成廚師長、分管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求：
1、.有相關(guān)切配經(jīng)驗(yàn)；
2、工作責(zé)任心強(qiáng)；
3、對崗位操作標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格，衛(wèi)生清潔意識(shí)強(qiáng)。

工作地點(diǎn)

南山區(qū)深圳灣學(xué)校(南校區(qū))

職位發(fā)布者

官秋美/HRM

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公司Logo深圳市鑫輝餐飲服務(wù)管理有限公司
深圳市鑫輝餐飲集團(tuán)有限公司成立于2006年，注冊資金5000萬元，擁有員工2000余人，旗下?lián)碛谐貊无r(nóng)產(chǎn)品分公司、鄆傳奇餐飲分公司、饅好食品分公司、明廚100分公司、鑫輝餐飲廣州分公司、鑫輝餐飲山東分公司等六家分公司，合作企業(yè)客戶近百家。公司主營業(yè)務(wù)范圍包括：快餐連鎖經(jīng)營、團(tuán)餐配送服務(wù)、酒樓宴席服務(wù)、便利店連鎖經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品種植及配送、饅好系列食品等六大類。主要為科技園區(qū)、寫字樓宇、學(xué)校醫(yī)院、政府和部隊(duì)等企事業(yè)單位提供后勤配套服務(wù)。公司先后獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、 ISO18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證和 ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
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