招聘要求:
1、年齡:32-40歲;女身高1.6米以上;男身高1.72米以上;形象氣質(zhì)較佳,酒店管理、旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷;
2、具有5年以上中高端社會(huì)餐飲門店及準(zhǔn)5星以上酒店餐飲部總監(jiān)\運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉并深度理解高端餐飲服務(wù)場(chǎng)景與運(yùn)營(yíng)邏輯;具備豐富的大型宴會(huì)(500人以上)和高端商務(wù)接待(VIP客戶、政企接待等)策劃與執(zhí)行經(jīng)驗(yàn);
3、擅長(zhǎng)高端客戶的開發(fā)、維護(hù)與接待,具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、超強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和靈活的應(yīng)變能力。能精準(zhǔn)洞察高端客戶需求,妥善處理客戶投訴與突發(fā)狀況,為客戶打造極致且個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn),建立穩(wěn)定的高端客戶群體;
4、精通五星級(jí)酒店餐飲及高端社會(huì)餐飲的服務(wù)流程、菜品研發(fā)與品控標(biāo)準(zhǔn)。能嚴(yán)格把控服務(wù)、菜品、環(huán)境等各環(huán)節(jié)細(xì)節(jié),確保餐飲部的運(yùn)營(yíng)符合行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)提升客戶滿意度;
5、擅長(zhǎng)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)管理,能獨(dú)立制定全面的培訓(xùn)計(jì)劃(包括服務(wù)技能、菜品知識(shí)、營(yíng)銷技巧、職業(yè)素養(yǎng)等)并有效落地實(shí)施。具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,能激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的潛力與積極性,打造高績(jī)效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
6、具備深厚的餐飲行業(yè)營(yíng)銷功底,有成功的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。熟悉各類營(yíng)銷渠道,包括新媒體平臺(tái)(微信公眾號(hào)、短視頻平臺(tái)、小紅書等)的運(yùn)營(yíng)與推廣,能制定精準(zhǔn)有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略和推廣方案,提升品牌知名度和市場(chǎng)占有率,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng);
7、熱愛餐飲服務(wù)行業(yè),工作充滿激情,具有正確的價(jià)值觀、良好的職業(yè)操守和高度的責(zé)任心。具備極強(qiáng)的抗壓能力、出色的適應(yīng)能力、卓越的執(zhí)行力和戰(zhàn)略思維,能有效應(yīng)對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)。
薪酬待遇:
1、月薪 12000-15000元+ 個(gè)人提成+業(yè)績(jī)超額獎(jiǎng)金,條件優(yōu)異者薪資可面議。
2、提供五險(xiǎn)、免費(fèi)住宿和工作餐、各類團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利以及其他公司規(guī)定的福利待遇。?
3、公司為員工提供完善的職業(yè)發(fā)展通道和廣闊的晉升空間,定期組織專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動(dòng)。?
4、熟悉團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、前廳管理、后廚管理、營(yíng)銷管理等各版塊;
5、責(zé)任心強(qiáng)、踏實(shí)誠(chéng)信、為人正直,具備良好的職業(yè)操守及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
6、具有優(yōu)秀的計(jì)劃組織能力、落地執(zhí)行能力、突出的人際關(guān)系建立能力;
7、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力和把握全局的能力。