崗位職責(zé):
1、新口味、面餅開(kāi)發(fā)上市:依事業(yè)部開(kāi)發(fā)需求,帶領(lǐng)研發(fā)部完成新口味、面餅開(kāi)發(fā),負(fù)責(zé)研發(fā)部新口味、面餅開(kāi)發(fā)計(jì)劃的達(dá)成。
2、新口味、面餅開(kāi)發(fā)儲(chǔ)備:依據(jù)事業(yè)部發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合品類(lèi)發(fā)展趨勢(shì),負(fù)責(zé)新口味、面餅開(kāi)發(fā)儲(chǔ)備及新口味、面餅儲(chǔ)備數(shù)量的達(dá)成。
3、口味、面餅精進(jìn):依據(jù)市場(chǎng)部精進(jìn)需求,負(fù)責(zé)口味、面餅的精進(jìn)及精進(jìn)數(shù)量的達(dá)成。
4、定制(代工)口味、面餅開(kāi)發(fā):按照定制方或需求部門(mén)的要求,負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)及定制口發(fā)數(shù)量的達(dá)成。
5、協(xié)助生產(chǎn)異常問(wèn)題解決:根據(jù)品質(zhì)部反饋的異常情況,負(fù)責(zé)制定解決方案。
6、協(xié)助產(chǎn)品成本控制:負(fù)責(zé)調(diào)理精料、面餅成本核算及按時(shí)提供,指導(dǎo)產(chǎn)品BOM維護(hù)。
任職要求:
1、基本條件:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè),8年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉方便面面餅研發(fā)流程及工藝配方,有優(yōu)秀研究成果者優(yōu)先錄?。?
2、基本技能:熟練運(yùn)用word/excel/ppt等各類(lèi)辦公軟件;良好的溝通能力,思路清晰,勤奮務(wù)實(shí),品德優(yōu)秀,注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。