崗位職責(zé):
1.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),做好食堂餐具的清洗消毒工作,把住餐具衛(wèi)生質(zhì)量關(guān);
2.負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生工作,要求炊具放置有序,保證餐桌面和地面干凈、無油漬;
3.配合廚師做好洗菜等飯菜準(zhǔn)備工作;
4.負(fù)責(zé)餐前的上菜及配備餐具等工作;
5.負(fù)責(zé)餐后的衛(wèi)生清潔,及時(shí)關(guān)閉餐廳和洗消間電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其它設(shè)備,關(guān)好門窗鎖好門;
6.高效完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求:
1.身體健康,持有健康證;
2.服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
3.熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。