崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐廳前場日常管理工作;
2、監(jiān)督、推行餐廳的各項正規(guī)化管理制度;
3、熟悉餐廳的主要服務(wù)對象,了解客人的餐飲需求,有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù);
4、對餐飲采購、驗收和儲存進(jìn)行管理與控制,降低成本減少浪費(fèi);
5、保證每日員工工作餐供應(yīng),妥善安排外來客戶或客人的接待用餐;
6、配合領(lǐng)導(dǎo)完成各類工作。
任職資格
1、高中及以上學(xué)歷,30-40歲,優(yōu)秀者條件可以放寬;
2、具有餐飲企業(yè)獨(dú)立管理5年以上經(jīng)驗,有三星級酒店服務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
4、對徐莊軟件園及周邊客源熟悉的優(yōu)先錄用。
薪酬:高于同行水平,具體面議。
職位福利:五險一金、績效獎金、交通補(bǔ)助、帶薪年假、節(jié)日福利、通訊補(bǔ)助、包吃