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更新于 5月30日
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舉報

團餐項目經理

7000-10000元
  • 西安雁塔區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務
工作內容：
1、負責本項目的全面經營管理工作；
2、根據公司營業(yè)額及利潤指標，幫助及指導項目管理完成工作目標；
3、對項目所有關于品牌標準、健康安全和食品安全等各項工作的全面負責；
4、負責控制項目餐飲成本，提升營業(yè)額、產品質量、服務質量等；
5、落實與優(yōu)化各項政策與制度；
6、及時發(fā)現項目存在的問題，制定改善方法及追蹤進度；
7、妥善處理項目發(fā)生的各類問題，做好公司各部門的溝通及協調工作；
8、負責對外溝通以及周圍關系維護，進行項目宣傳活動的策劃和執(zhí)行，提高企業(yè)形象；
9、完成上級交辦的其它工作，并及時回饋完成情況；
職位要求：
1、大專以上學歷
2、5年以上工作經驗，有酒店行業(yè)、社會餐飲行業(yè)、飯店行業(yè)、快餐行業(yè)、食品行業(yè)、食品供應鏈行業(yè)經驗者優(yōu)先考慮；
2、吃苦耐勞，頭腦靈活，擅長溝通有較強的經營管理、培養(yǎng)員工的能力；
3、具有經營數據的分析、總結能力、發(fā)現并解決問題；對區(qū)域經營負責。
4、善于分析，積極主動，有較好的餐飲人際關系；
5、精通餐飲行業(yè)營運管理和成本控制。
6、熟悉成本控制和費用控制，對菜品衛(wèi)生、質量、菜色，服務，投訴等相關工作熟悉并能進行監(jiān)督管理；
7、有一定的培訓能力，能對員工進行安全和服務培訓；
8、社會餐飲經理人可以考慮做儲備經理，快餐類優(yōu)先；
9、熟悉Excel、Word等Office應用軟件；
10、持食品安全員證書、廚師等級證書者，優(yōu)先錄用。
職位福利：包吃、包住、帶薪年假、員工旅游、節(jié)日福利、定期團建、加班補助

工作地點

西安雁塔區(qū)丈八七路

職位發(fā)布者

陳女士/人事經理

當前在線
立即溝通
公司Logo陜西玖膳餐飲管理有限公司
玖膳集團蛻變于2006年德航商業(yè)集團，于2012年完成了品牌深化改革，塑造了以兩湖人家為代表的多個知名餐飲品牌體系。2015年公司正式入駐華為西安研究所，成為華為十年期的合作伙伴，并一直被評為華為五星團餐供應商。公司長期專注于團餐領域發(fā)展，穩(wěn)健經營。公司一直以“簡單、專注、快樂、團結”的企業(yè)文化為根基，始終秉承“優(yōu)秀企業(yè)最有溫度的團餐合作伙伴；專注健康飲食；締造幸福，品念快樂?！钡钠髽I(yè)使命，沿著“華為項目為生命線，提煉最優(yōu)服務能力，傳遞所有服務項目”的企業(yè)發(fā)展路徑，不斷追求更好更精的目標。公司已通過ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP體系認證。
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