工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)餐廳管理工作,培訓(xùn)并管理團(tuán)隊(duì),按照公司要求,監(jiān)督檢查下級(jí)員工對(duì)公司衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況,確保規(guī)范、合規(guī)操作;
2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目餐廳生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)成本控制及分析,制定提升方案;
3.能與外籍老師充分溝通,主動(dòng)了解和處理現(xiàn)場(chǎng)的反饋,長(zhǎng)期維護(hù)客戶關(guān)系,確保項(xiàng)目持續(xù)經(jīng)營(yíng);
4.處理現(xiàn)場(chǎng)有效投訴,分析原因,不斷改善營(yíng)運(yùn)狀況。
職位要求:
1.英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)精通,有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)(前廳后廚),有國(guó)際學(xué)校團(tuán)膳管理經(jīng)驗(yàn)為佳;
2.有食品安全和廚房操作理念;
3.品相端正,較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)及人際交往能力;
4.良好的服務(wù)和團(tuán)隊(duì)意識(shí);
5.熟悉并掌握電腦。
職位福利:雙休、五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、通訊補(bǔ)助、帶薪年假、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)