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崗位職責： 1.研究和開發(fā)新的生產工藝和技術，制定生產流程和生產制造計劃，并確保按計劃生產 2.根據產品質量標準和客戶要求，確定生產過程中的關鍵參數，制定并優(yōu)化各項參數。 3.跟進生產周期，確保生產工藝流程的高效、合理和安全 4.提出改進生產流程和工藝的建議，不斷改善產品的質量和效率，并減少生產成本。 5.制定并執(zhí)行質量控制計劃，通過檢驗和測試，確保產品衛(wèi)生質量和性能符標準。 6.監(jiān)控生產過程中的各項指標，如生產效率、品質、廢料產量和成本，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，確保生產效率和產品質量 7.培訓生產工人，提高他們的生產技能和知識水平，并確保他們遵守制定的生產工藝和程序。 8.維護和更新相關產線設備，確保設備的正常運行，及時發(fā)現(xiàn)和解決設備故障 9.根據公司需要，參與對新設備的選型和購買，參與生產車間的規(guī)劃和設計 10.協(xié)調與其他部門的溝通，如營銷、研發(fā)、采購部門等，確保生產流程的順暢和交付時間的可行性。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，食品工藝、研發(fā)專業(yè)畢業(yè) 2、對食品原料的功能功效了解 3、2年以上食品相關經驗 4、較強的溝通協(xié)調能力