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主要職責：
代工系列中，打造出具備競爭力的產品，儲備趨勢性的產品，為未來生意發(fā)展提供持續(xù)的動能。
考核指標：
完善產品的儲備數(shù)量，產品上市數(shù)量，代工產品業(yè)績，代工產品復購率。
工作內容：
1、品類研究
該崗位主要負責代工工廠生產的產品所銜接。由于目前代工產品涉及的品類較多，需要在開發(fā)階段就要參與，需要熟悉和了解每個品類的生產工藝，品類的特性，品類的發(fā)展趨勢，與競品相比差異化的賣點，獨特的優(yōu)勢。
2、開發(fā)產品
新產品：
承接產品經理的需求（口味，品質，成本），與代工廠配合開發(fā)指定產品，能夠獨立的組織內部和外部，對樣品進行品評，根據(jù)品評的意見，推動產品改善，納入產品儲備或者推動產品上市。
主動鏈接代工廠，獲得代工廠最新的樣品，能夠獨立的組織內部和外部，對樣品進行品評，根據(jù)品評的意見，推動產品改善，納入產品儲備或者推動產品上市。
根據(jù)國內外市場的調研，主動鏈接代工廠進行產品的定向開發(fā)，產品開發(fā)完成后，能夠獨立的組織內部和外部，對樣品進行品評，根據(jù)品評的意見，推動產品改善，納入產品儲備或者推動產品上市。
確認產品口味及內容物后，能根據(jù)產品內容物給予包材材質、形態(tài)、尺寸等方面的包材開發(fā)建議方案。
和品控人員一起制定黃飛紅新產品的質量標準：原料標準、工藝標準、包材標準等，并指導溝通倉庫品牌人員根據(jù)標準進行貨物驗收。
老產品：
定期對已經上市的產品，做消費者調研，根據(jù)消費者的反饋，不斷升級和改善產品。
建立食品事業(yè)部代工類產品的產品庫，支撐未來食品事業(yè)的業(yè)績增長。
3、工藝儲備
在樣品開發(fā)，駐廠生產過程中，不斷的整理沉淀各種不同代工產品的工藝路線和配方，為未來產品開發(fā)更多的代工廠，以及產品自產做儲備。