崗位職責(zé):
1.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的清洗、切割、稱量等準(zhǔn)
備工作。按照菜單要求準(zhǔn)備食材,確保食材的
新鮮與衛(wèi)生。
2.負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔工作,包括但不限于操
作臺(tái)面、廚具、餐具等。
3.參與食材及廚房用品的庫(kù)存管理工作,及時(shí)
報(bào)告短缺情況。
4.提供良好的服務(wù),對(duì)于用餐員工的需求給予
適當(dāng)?shù)捻憫?yīng)和支持。
5.根據(jù)需要完成其他由上級(jí)分配的任務(wù)。