崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)配料、產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問題的監(jiān)督; 對(duì)庫存原料及半成品的定期檢驗(yàn)
2、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行協(xié)調(diào)處理,跟蹤反饋處理結(jié)果;
3、對(duì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查
4、協(xié)助申報(bào)食品注冊(cè)、認(rèn)證工作; 進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)的管理工作;
5、負(fù)責(zé)體系環(huán)節(jié)人員進(jìn)行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考核,落實(shí)實(shí)施;
6、配合外部檢查審核、整改,使體系有效、順暢運(yùn)行;
7、整理、收集、管理體系文檔;
崗位要求:
1、本科以上學(xué)歷,醫(yī)藥生物類、生物工程、制藥、細(xì)胞工程、生物醫(yī)學(xué)、食品與科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理等相關(guān)專業(yè)。
2、熟練使用各種檢測(cè)用器具,食品質(zhì)檢相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1-3年;
3、熟練使用Excel表格及Word文檔,能看懂圖紙;
4、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心、沉穩(wěn),服從安排,有積極向上的精神和團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng);具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題的能力;工作細(xì)致,踏實(shí),思維敏捷。