主要職責:
1.按照巡檢計劃,對生產各環(huán)節(jié)(物料進出庫、稱量、調配、造粒、灌裝、后工段以及混料/投料、造粒、拋光、包裝、裝箱等進行工藝與質量&食品安全巡檢;
2.檢查過程參數(shù)(如數(shù)量、白期、編碼、時間、溫度、pH、凈含量)是否符合標準,記錄巡檢數(shù)據(jù);
3.及時制止并糾正違規(guī)操作,上報質量異常并協(xié)助處理;
4.監(jiān)督生產現(xiàn)場衛(wèi)生與操作規(guī)范,確保符合GMP要求;
5.完成上級領導交辦的具他工作任務。
任職資格:
1.學歷專業(yè):中專及以上,食品檢驗、生物相關專業(yè);
2.工作經驗:1年以上食品生產或質檢經驗,持食品檢驗員證書優(yōu)先;
3.技能要求:熟悉食品生產工藝與質量標準,具備基本的問題識別能力,熟悉食品檢驗標準,持體系內審員證書;
4.核心能力:責任心強,能適應生產現(xiàn)場環(huán)境,檢驗室+生產現(xiàn)場,8小時工作制,生產訂單或應急時需加班;
5、工作地點:江蘇姜堰;包吃、住宿可談。
6、工作時間:早班8-20:00,晚班20:00-8:00。