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工作職責(zé):
1. 提供現(xiàn)場微生物風(fēng)險評估、EMP審核（可附帶GMP審核）。
2. 為食品加工工廠建立環(huán)境監(jiān)控項目。
3. 分析問題并提供微生物相關(guān)的問題解決方案，提出糾偏措施建議（如清潔消毒）。
4. 提供EMP現(xiàn)場人員培訓(xùn)。
5. 撰寫項目計劃及報告。
6. 其他與R&D相關(guān)的任務(wù)。
任職資格:
教育背景：
食品科學(xué)、微生物或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。
英語水平：
良好的英語溝通能力（書面及口語）。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
熟悉食品加工、微生物學(xué)、食品安全及相關(guān)知識和技術(shù)
了解食品行業(yè)相關(guān)的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。
工作經(jīng)驗：
2年以上的食品工廠行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；
技能和素質(zhì)：
良好的書面及口頭溝通能力，擅長對內(nèi)、對外的技術(shù)及非技術(shù)層面溝通。必須具有良好的解決問題能力。