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崗位要求：
1、持面點師資格證，中、西點都會做（硬性要求）；
2、具備在餐飲企業(yè)或面點生產(chǎn)企業(yè)從事面點制作三年以上工作經(jīng)驗；
3、具備優(yōu)秀的組織能力，較強的執(zhí)行力和分析判斷能力；
4、為人正直，有責任心，能夠承擔較大的工作壓力；
5、熟悉面點原材料、設備情況。
崗位職責：
1、負責面點制作工序的規(guī)范化、標準化、流程化管理；
2、制訂面點制作標準操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質穩(wěn)定性；
3、提出改進方案，提高面點制作效率，降低成本；
4、入新原料、新設備等，推動面點制作技術革新；
5、開展員工培訓，提升員工素質和技能水平。