職位描述
餐飲
食品質(zhì)量管理 IQC
崗位職責(zé):
1.1遵守國(guó)家法律法規(guī)和公司各項(xiàng)管理規(guī)定。
1.2負(fù)責(zé)店面的日常巡檢,巡檢的問題和現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)溝通,協(xié)助解決問題.如出現(xiàn)能力范圍內(nèi)無(wú)法解決的事情,及時(shí)上報(bào)給直接負(fù)責(zé)人。
1.3組織本部門員工定期學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和安全管理體系知識(shí),不定期考核，促進(jìn)自身能力成長(zhǎng)。
1.4及時(shí)更新公司食品安全管理制度，并對(duì)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查。
1.5定期組織分公司及項(xiàng)目管理組進(jìn)行月度安全總結(jié)培訓(xùn)會(huì)議。
1.6每周完成本部門的工作總結(jié)和下周的工作計(jì)劃,部門人員的考勤及巡店排班計(jì)劃。
1.7負(fù)責(zé)協(xié)助質(zhì)檢經(jīng)理建立符合企業(yè)發(fā)展的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)制度。
1.8負(fù)責(zé)協(xié)助部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行體系年審和A級(jí)店面評(píng)審工作，指導(dǎo)項(xiàng)目應(yīng)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查。
崗位職責(zé):
1.1遵守國(guó)家法律法規(guī)和公司各項(xiàng)管理規(guī)定。
1.2負(fù)責(zé)店面的日常巡檢,巡檢的問題和現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)溝通,協(xié)助解決問題.如出現(xiàn)能力范圍內(nèi)無(wú)法解決的事情,及時(shí)上報(bào)給直接負(fù)責(zé)人。
1.3組織本部門員工定期學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和安全管理體系知識(shí),不定期考核，促進(jìn)自身能力成長(zhǎng)。
1.4及時(shí)更新公司食品安全管理制度，并對(duì)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查。
1.5定期組織分公司及項(xiàng)目管理組進(jìn)行月度安全總結(jié)培訓(xùn)會(huì)議。
1.6每周完成本部門的工作總結(jié)和下周的工作計(jì)劃,部門人員的考勤及巡店排班計(jì)劃。
1.7負(fù)責(zé)協(xié)助質(zhì)檢經(jīng)理建立符合企業(yè)發(fā)展的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)制度。
1.8負(fù)責(zé)協(xié)助部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行體系年審和A級(jí)店面評(píng)審工作，指導(dǎo)項(xiàng)目應(yīng)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷，1-2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，食品科學(xué)與工程專業(yè)優(yōu)先;
2.具備良好的資料制作和講解能力、文字和語(yǔ)言表達(dá)能力知識(shí)面廣，專業(yè)知識(shí)強(qiáng);
3.具有良好的溝通技巧、談判能力、組織能力.影響力和號(hào)召力。
職位福利:包吃、全勤獎(jiǎng)、節(jié)假日福利、鼓勵(lì)內(nèi)部創(chuàng)新、多次晉升機(jī)會(huì)， 月休6天 法定正常休
1.大專及以上學(xué)歷，1-2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，食品科學(xué)與工程專業(yè)優(yōu)先;
2.具備良好的資料制作和講解能力、文字和語(yǔ)言表達(dá)能力知識(shí)面廣，專業(yè)知識(shí)強(qiáng);
3.具有良好的溝通技巧、談判能力、組織能力.影響力和號(hào)召力。
職位福利:包吃、全勤獎(jiǎng)、節(jié)假日福利、鼓勵(lì)內(nèi)部創(chuàng)新、多次晉升機(jī)會(huì)， 月休6天 法定正常休
工作地點(diǎn)
西安雁塔區(qū)泰華金貿(mào)國(guó)際-1號(hào)樓1號(hào)樓12層品優(yōu)實(shí)業(yè)
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職位發(fā)布者
呂女士/HR
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西安品優(yōu)實(shí)業(yè)有限公司西安品優(yōu)實(shí)業(yè)有限公司（注冊(cè)資金5000萬(wàn)元）是一家集餐飲服務(wù)專業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、餐飲勞務(wù)派遣、原材料供應(yīng)鏈配送、餐飲智能管理系統(tǒng)、O2O配送、超市零售等業(yè)務(wù)于一體的陜西本土大型團(tuán)膳企業(yè)。致力于為政府機(jī)關(guān)、醫(yī)院醫(yī)療、科研院所、科技園區(qū)、商業(yè)樓宇提供專業(yè)化后勤運(yùn)營(yíng)服務(wù)保障，目前在營(yíng)項(xiàng)目40余個(gè)，員工800余人，提供從廚具規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)、加工操作到餐飲服務(wù)的一體化餐飲解決方案。品優(yōu)實(shí)業(yè)在創(chuàng)立初始，將規(guī)范運(yùn)營(yíng)、特色服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)+確定為公司的引領(lǐng)模式。在菜單設(shè)計(jì)、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)方式、環(huán)境營(yíng)造、售后服務(wù)各方面做到與眾不同，推陳致新。針對(duì)不同的用餐需求，品優(yōu)研發(fā)與運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為廣大團(tuán)膳客戶量身訂制全方位的服務(wù)與產(chǎn)品形式：涵蓋餐廳托管，精選會(huì)議用餐、團(tuán)體接待餐、中高端自助餐、節(jié)慶酒會(huì)、宴會(huì)接待、中西茶點(diǎn)、批量定制、微信訂餐、營(yíng)養(yǎng)餐等。為就餐顧客提供質(zhì)高味美而富于營(yíng)養(yǎng)的正餐級(jí)品質(zhì)工作餐服務(wù)。公司秉持業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的餐飲服務(wù)理念，科學(xué)設(shè)計(jì)團(tuán)膳生產(chǎn)與服務(wù)管理流程，全面實(shí)施ISO管理體系。公司統(tǒng)一運(yùn)行管理，落實(shí)先培訓(xùn)，再幫扶、再督導(dǎo)、后考核的PDCA循環(huán)管理系統(tǒng)運(yùn)行模式，為廣大客戶的餐飲及生活服務(wù)提供保障。同時(shí)公司以多樣化、個(gè)性化、定制化的線上服務(wù)作為服務(wù)亮點(diǎn)，聚焦團(tuán)膳業(yè)務(wù)，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)模式，走出了一條傳統(tǒng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路。提供團(tuán)膳保障的同時(shí)，還提供更多的生活便利服務(wù)，突破了單一的膳食解決方案，已升級(jí)為綜合后勤保障服務(wù)提供商。團(tuán)膳保障O2O解決方案是品優(yōu)智慧餐飲核心競(jìng)爭(zhēng)力的集中體現(xiàn)，是國(guó)內(nèi)團(tuán)膳行業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式的領(lǐng)跑者。
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